Proprietățile benefice ale ceaiului verde sunt cunoscute încă din antichitate și efectul său vindecător este confirmat de oamenii de știință. Dar, ca și în cazul oricărui medicament, chiar și cu ceai verde trebuie să fii atent. Să încercăm să înțelegem în ce cazuri și ce ceai verde aduce beneficii corporale și cărora le poate face rău.
Compoziția chimică și proprietățile ceaiului verde
Această băutură are o compoziție chimică unică. Luați în considerare componentele principale pentru a afla ce este utilizarea ceaiului verde.
- Taninurile reprezintă 15-30% din conținutul total de ceai verde. Aceste substanțe fac din ceai un gust tartă. Cele mai importante dintre acestea sunt taninurile și catechinele. Taninurile au proprietăți antimicrobiene, normalizează digestia, întăresc pereții vaselor de sânge. Catechinele au un efect antioxidant, normalizează metabolismul.
- Alcaloizii , principala din care este cofeina - este conținută într-o cantitate de 1 până la 4%. Cu toate acestea, în această băutură, cofeina este combinată cu tanini, formând o teină, care acționează mai ușor asupra sistemului nervos central și nu se acumulează în organism. Tein stimulează activitatea mentală, mărește gândirea. Alți alcaloizi, care sunt conținute într-o cantitate mică, au un efect vasodilatator și diuretic.
- Vitamine și minerale. În ceaiul verde, aproape toate vitaminele sunt prezente, dintre care principalele sunt C, P, A, B, D, E, K. Vitamina P este cea mai importantă, deoarece ajută la reținerea vitaminei C, consolidând pereții vaselor de sânge. Această băutură este un depozit de substanțe minerale: săruri de fier, compuși de potasiu, magneziu, fosfor, siliciu, calciu, cupru etc.
- Proteine și aminoacizi. Conținutul de proteine este de 16 - 25%, care nu este inferior valorii nutritive a leguminoaselor. În ceaiul verde, se găsesc 17 aminoacizi, printre care glutamina, restabilind sistemul nervos.
- Uleiurile esențiale - conținutul lor este nesemnificativ, dar ele dau o aromă plăcută, creează un fond emoțional special atunci când beau ceai.
Beneficiile ceaiului verde cu aditivi diferiți
Ceaiul verde cu lapte - beneficiul acestei băuturi este că ceaiul poate facilita absorbția laptelui de către stomac, iar ceaiul cu suplimente de lapte are multe substanțe utile și minimizează efectul cofeinei. Oferă ceai verde, în special lapte, un beneficiu în dieta cu pierdere în greutate. Aranjarea zilelor de descărcare cu această băutură, puteți scăpa cu ușurință de câteva kilograme. În plus, ceaiul verde cu lapte mărește lactația la femeile care alăptează, ajută la otrăvire, este util în bolile renale.
Mare este beneficiul ceaiului verde cu lapte oolong. Aceasta este o perfuzie semi-fermentată cu frunze mari, cu un gust moale, cremoasă. Poate fi folosit și pentru pierderea în greutate. În plus, digestia laptelui oolong, ameliorează oboseala, întinerește pielea.
Ceaiul verde cu mentă beneficiază de tulburări de stomac, facilitează greața, promovează digestia. Monetaria are un efect analgezic, calmant, imbunatateste circulatia sangelui.
Ceaiul verde cu iasomie este o combinație minunată și utilă. Acest ceai este un antidepresiv și un afrodisiac datorită unei combinații de uleiuri esențiale și previne, de asemenea, apariția cancerului.
Când bei ceai verde cu miere și lămâie, beneficiile sale cresc. Mierea întărește sistemul imunitar, îmbunătățește activitatea inimii, a rinichilor, a sistemului digestiv. Lemon are proprietăți antiseptice, ajută la activitatea ficatului, elimină toxinele. Mai ales util este o băutură dimineața pentru a ridica tonul și frigul.
Risc și contraindicații la ceaiul verde
Nu este de dorit să utilizați ceai verde în astfel de cazuri:
- la o hipotensiune, deoarece reduce presiunea arterială;
- cu ulcer gastric și ulcer duodenal
- pentru insomnie, tahicardie
intestine, deoarece crește aciditatea; - din cauza conținutului de substanțe excitatorii;
- în cazul bolilor însoțite de căldură, - datorită acțiunii diuretice și a capacității de creștere a temperaturii.
În plus, există o opinie despre pericolele ceaiului verde cu lapte. Unii oameni de știință cred că ceaiul și laptele își neutralizează reciproc proprietățile utile.
Amintiți-vă că principalul lucru este să observați măsura atunci când beți ceai. Oamenii sănătoși sunt încurajați să mănânce nu mai mult de 4 până la 5 cești de ceai verde pe zi.