Dietul pentru alergii este una dintre cele mai importante componente ale tratamentului, deoarece bolile suplimentare se pot alătura alergenului principal în timpul perioadei de agravare a bolii. De fapt, organismul reacționează extrem de puternic la o anumită substanță și, prin urmare, folosind aceleași ingrediente agresive ca alimentele, este posibil să se realizeze o anumită reacție alergică la acestea: astfel, boala se complică și se scapă de ea va fi mai dificilă.
Cu toate acestea, aderarea la o dietă strictă este, de asemenea, nedorită, deoarece aceasta poate provoca anomalii ale tractului digestiv: duce la constipație, balonare, digerabilitate scăzută a altor alimente. Și din moment ce alergiile sunt, în multe cazuri, cauzate de anomalii ale tractului gastrointestinal, aceasta poate duce, de asemenea, la complicații.
Dieta cu alergii alimentare
Dieta pentru alergii, manifestată pe piele sub formă de urticarie, ar trebui, în primul rând, să excludă alergenul.
Dieta pentru alergii la adulți poate fi mai severă decât la copii, deoarece aceasta din urmă necesită cantitatea maximă de nutrienți pentru creșterea organismului.
În acest moment, trebuie să abandonați condimentele picante și alte produse cu substanțe agresive.
Următoarele sunt excluse din dietă:
- ceapa si usturoiul;
- hrean, ridichi și ridiche;
- muștar și maioneză;
- pastă de tomate și conserve;
- orice sosuri ascuțite.
Restricția în dietă necesită următoarele produse:
- pește;
- produse afumate;
- brânză;
- cârnați;
- legume - morcovi și sfecla;
- fructe - căpșuni, mere roșii, portocale, tangerine, grapefruit.
În perioada de alergie, este recomandabil să se respecte acest principiu atunci când se aleg produsele - pentru a arunca legumele și fructele de culoare roșie.
În timpul perioadei de alergie sunt permise următoarele produse:
- cartofii fierti sau batrani (inainte de pregatire trebuie sa fie curatati si lasati sa stea in apa rece timp de cateva ore astfel incat sa contina mai putin amidon);
- carne de vită și iepure fierte;
- orez brun și mei;
- legume și unt;
- banane.
Trebuie avut în vedere faptul că carnea de pește poate provoca alergii chiar și la o persoană sănătoasă, așa că se recomandă includerea acesteia în dietă, dacă știți cu certitudine că acest produs nu a avut anterior o reacție alergică.
Dieta în caz de alergie la proteine
Dacă este cunoscut un alergen, atunci acesta trebuie exclus. Prin urmare, cu alergii la proteine exclude orice carne timp de 1 lună. Întrucât proteina este principalul "material" din corp, în timpul dietei este mai bine să se ia aminoacizi sintetici, care înlocuiesc parțial această substanță.
Dieta pentru alergii la lapte
În consecință, în cazul alergiilor la produsele lactate, sunt excluse următoarele:
- lapte;
- brânză de vaci
- iaurt;
- iaurt;
- femeie fermentată.
Dieta pentru copiii cu alergii la desert
Copiii dezvoltă adesea alergii la dulciuri: dulciuri, ciocolată, halvă etc. O dietă pentru astfel de produse ar trebui să le excludă strict din dietă. Astăzi, diverse dulciuri și ciocolată conțin o mulțime de arome și vopsele care provoacă alergii. Prin urmare, este mai bine să mâncați astfel de alimente în cantități mici, chiar dacă persoana nu are alergii.
Dieta mamei care alăptează pentru alergii
Deoarece datorită laptelui matern copilul are o imunitate puternică, este recomandabil să adere la cea mai strictă dietă în această perioadă. În orice caz, dieta ar trebui să fie și proteine, grăsimi și carbohidrați: fructe și legume, cereale, legume și unt, precum și carne de vită sau iepure fiartă.
Dieta pentru alergii la medicamente
Printre medicamentele care cauzează alergii, aspirina și antibioticele conduc. Aspirina conduce cel mai adesea la urticarie, iar antibioticele pot provoca o reacție mai severă: edemul lui Quincke, bronhospasmul etc.
Dieta pentru alergia la antibiotice ar trebui să ajute organismul să scape de toxine: pentru aceasta este mai bine să includă în dietă sfeclă și prune. Ei relaxează scaunul, care ajută la prevenirea constipatiei, care cauzează adesea un consum prelungit de antibiotice din cauza unei încălcări a microflorei intestinale.