Black chimen este un condiment popular care este utilizat pe scară largă în gătit. Dar, în plus, de mai multe mii de ani, popoarele din Orient îl foloseau pentru a vindeca multe din multele afecțiuni. Luați în considerare cât de util este chimenul negru și cum este folosit în scopuri medicale.
Compoziția de chimen negru
Compoziția chimică a chimenului negru este bogată și diversă, această plantă conține multe substanțe utile pentru corpul uman. Cea mai mare valoare și beneficiu este uleiul de chimen negru, al cărui conținut în semințele plantei este de aproximativ 35% și care constă în următoarele substanțe:
- ulei de grăsime;
- D-limonenă;
- karvokrol;
- digidrokarveol;
- cimen;
- săruri minerale;
- steroizi;
- cumarine;
- ceară;
- taninuri;
- microelemente (fier, cupru, zinc, stronțiu, nichel, molibden, mangan, vanadiu);
- proteine și altele.
În plus, uleiul de chimen negru conține multe alte ingrediente active, dintre care unele nu au fost încă studiate. În iarba de chimen negru au fost găsite flavonoide, rutină, isocvetsitină. Rădăcinile conțin acid ascorbic și carbohidrați. De asemenea, chimenul negru conține vitaminele B, E, K, PP, acid folic, beta-caroten.
Beneficiile de chimen negru
Să enumerăm principalele proprietăți utile de chimen negru (semințe și ulei):
- antiseptice;
- antialgice;
- anticonvulsivant;
- antispasmodic;
- coleretic;
- bronhodilatator;
- antioxidant;
- de restaurare.
Aplicarea chimenului negru în scopuri medicale
Black chimin este eficient în afecțiunile stomacului, intestinelor, ficatului și vezicii biliare. Preparatele bazate pe aceasta activa activitatea acestor organe, contribuie la eliminarea fermentatiei crescute, arsuri la stomac, rahitism. Aplicați-l pentru durere în abdomen, flatulență, diaree, calculi biliari. Pentru a pregăti infuzia de semințe de chimen negru, ar trebui să toarna o lingurita de materie prima cu un pahar de apa clocotita si insista o ora. Luați perfuzie de două ori pe zi pentru o jumătate de pahar cu 20 de minute înainte de a mânca.
Afectează în mod favorabil chimenul negru din inimă. Ajută la întărirea sistemului cardiovascular și normalizează ritmurile cardiace, reduce fragilitatea și permeabilitatea capilarelor, previne formarea cheagurilor de sânge, reduce tensiunea arterială și remediază spasmele vaselor de sânge. Pentru confort, puteți lua chimen negru în capsule gelatinoase - 2 capsule de 3 ori pe zi în timpul meselor.
Black chimin este un remediu eficient pentru ameliorarea durerilor de cap și a durerilor dentare . Pentru a elimina aceste simptome neplăcute, este suficient să atașați o pungă de țesut cu chimenul cald într-o locație inflamabilă și să o țineți pentru o vreme.
Aplicați chimenul negru pentru răceli, nas curbat și congestie nazală. Pentru a pregăti picături în nas, ar trebui să zdrobiți semințele plantei și să le amestecați cu ulei de măsline.
Util este un chimen negru pentru cei care au probleme cu pielea. Pentru fierbere, pustule, cosuri ar trebui să fie aplicate pe masca zonele afectate, preparate prin diluarea pulbere de chimen negru cu o cantitate mică de apă caldă.
Uleiul de chimen negru este un antihelmintic eficient. Poate fi folosit pe stomacul gol in combinatie cu seminte de dovleac si usturoi. Această combinație vă permite să scăpați de astfel de paraziți, cum ar fi lamblia.
Pentru a elimina flegma în procesele stagnante din tractul respirator superior, se recomandă să beți un decoct preparat de
Contraindicații privind utilizarea de chimen negru
- intoleranță individuală;
- sarcina și alăptarea;
- forme acute de gastrită;
- boala cardiacă ischemică;
- tromboza, tromboflebita ;
- a suferit infarct miocardic;
- prezența implanturilor în organism.