Salmoneloza este o boală infecțioasă acută, caracterizată de o încălcare a funcțiilor sistemului digestiv și a afectării organelor sale. Agenții cauzali ai acestei boli sunt bacteriile din genul Salmonella. Cel mai adesea, infecția survine prin produse infectate, cu apă murdară. Semnele caracteristice ale salmonelezei includ diaree, greață, vărsături și durere în abdomen.
Surse de infecție cu salmonella
Purtătorii de salmonela pot fi produse infectate cu bacterii sau o persoană care a suferit anterior această boală. Cea mai frecventă cauză de salmoneloză este tratamentul termic inadecvat al produselor de origine din carne.
Copiii cu vârsta sub un an au un risc semnificativ crescut de infecție de la o persoană care este transportatorul infecției. Bacteriile pot ajunge prin ustensile, obiecte, lenjerie.
Simptomele de salmoneloză la adulți
Durata perioadei de incubație poate fi de la opt ore la trei zile. Adesea, simptomele se manifestă la o săptămână după infecție. Natura primelor semne de salmoneloză se datorează intoxicării generale a corpului. Acestea includ:
- dureri de cap ;
- febra mare, frisoane;
- oboseală, dureri musculare.
Dezvoltarea ulterioară a bolii conduce la înfrângerea sistemului digestiv. În acest caz, este însoțită de astfel de semne:
- durere în ombilic ;
- vărsături, care pot dura până la trei zile;
- diareea nu este însoțită de durere, spre deosebire de dizenterie.
Semne ale bolii de salmoneloză la copii
Boala este cea mai dificilă de a tolera copiii până la un an. Inițial, copilul refuză mâncarea, are slăbiciune, temperatura crește (până la 39 de grade C). În cea de-a treia zi, are diaree, în timp ce scaunele au o tentă verzui.
Dacă nu îi arătați copilului medicul în timp, atunci această boală se poate termina cu deces. Prin urmare, dacă se constată semne de salmoneloză, apelați o ambulanță.
Tratamentul salmonelozei
Pacienții cu salmoneloză sunt plasați în departamentul infecțios și prescris antibiotice (levomicitină, polimixină) și o dietă specială. Tratamentul are, de asemenea, scopul de a reaproviziona volumul pierdut de lichid din organism, prin luarea de medicamente, cum ar fi glucozan și rehidropon. Pentru a restabili funcțiile sistemului digestiv, se recomandă să luați mezim și festal.