Atunci când lenevia depășește, și pentru a se forța să înceapă să creeze noi afaceri, este foarte dificil, în ajutorul multor pahare de cafea gustoasă, parfumată vine. O multitudine de fapte interesante și misterioase sunt legate de această minunată băutură revigorantă, iar în fiecare țară a apărut într-un mod special.
Toată lumea a știut de mult că istoria cafelei datează din antichitate. Există o legendă că, odată, un păstor etiopian a observat că caprele, după ce mestecau fructe roșii necunoscute, devin mult mai active și mai viguroase decât de obicei. După aceea, se gândi să încerce fructe și frunze ale unui copac misterios.
După ce a avut un efect tonic inexplicabil, ciobanul Caldim a povestit despre descoperirea sa către starețul mănăstirii. Călugărul a încercat fructele roșii și, simțindu-se același efect, a decis că decoctul frunzelor și fructelor arborelui ar trebui să fie foarte util. Astfel, primele "cofeine" din lume nu au fost decât călugări și călugărițe, care au reușit să nu doarmă în timpul serviciului de noapte.
După mulți ani, cafeaua sa răspândit cu succes din Etiopia în toate țările învecinate. În Europa, prima ceașcă de băutură parfumată a fost încercată în secolul al XVI-lea. Și numai în secolul al XIX-lea cafea a devenit populară în America, Italia și Indonezia.
Astăzi această băutură nobilă este programată cu o adevărată sărbătoare - Ziua internațională a cafelei, care este sărbătorită în întreaga lume cu o mare cordialitate și o bună dispoziție "veselă". În ciuda faptului că cea mai mare parte a țării și-a sărbătorit sărbătorile de cafea de mult timp, Ziua internațională a cafelei a apărut doar cu câțiva ani în urmă. În acest articol vom săpăm un pic în istoria și tradițiile acestui eveniment interesant.
Istoria Zilei Mondiale a Cafea
În multe părți ale lumii, timp de mulți ani, sărbătorirea cafelei a fost sărbătorită, începând cu mijlocul lunii septembrie și terminând cu primele zile ale lunii octombrie.
Data de astăzi pentru sărbătorirea Zilei internaționale a cafelei - 1 octombrie, a fost aprobată oficial doar recent - în martie 2014. Până în acest moment, zilele festivalului din fiecare țară erau diferite. De exemplu, Brazilia și Danemarca alocă zile de mai pentru respectul pentru cafea; Costa Rica, Mongolia, Germania și Irlanda - septembrie; Noua Zeelandă, Belgia, Mexic și Malaezia sărbătoresc sărbătoarea de cafea pe 29 septembrie și doar Pakistanul, Sri Lanka și Marea Britanie s-au alăturat pentru a sărbători cea mai populară băutură pe 1 octombrie.
Inițiativa de a sărbători "Ziua internațională a cafelei" aparține directorului executiv al Organizației Internaționale a Cafelei, înființată în 1963. Principala sarcină a organizației este de a uni țările producătoare, cu țările consumatoare de cafea, pentru a îmbunătăți schimbul de mărfuri, calitatea produselor și pentru a consolida astfel relațiile de piață.
În cinstea primei sărbători din 2014, au avut loc primul Forum de cafea și cea de-a 115-a sesiune a Consiliului Internațional al Cafelei. Ca parte a acestor evenimente, organizatorii au semnat un acord cu
Este frumos să vedem că în multe orașe, în cinstea Zilei Mondiale a Cafei, în restaurante și cafenele, toată lumea primește o ceașcă de cafea gratuit.