Timp de mult timp în magazinele turistice au fost gălbenele. Acestea sunt foarte convenabile pentru că au o greutate mică și se îndoaie compact, astfel încât procesul de gătit shish kebab-uri în natură devine mai rapid și mai confortabil.
Printre modelele prezentate în magazine, tarabe de grătar sunt foarte populare, în ciuda faptului că produsele din fier sunt mai ieftine. Acest lucru se datorează faptului că oțelul inoxidabil este mai puțin susceptibil la coroziune și distribuie căldura mai uniform, astfel încât durata de viață a acestuia este mult mai lungă, iar carnea este gătită mai rapid și mai gustos.
Ce fel de brazieri sunt din oțel inoxidabil?
Există 3 tipuri principale de mangal din oțel inoxidabil:
- pliere;
- staționare (solid);
- cu unitatea electrică.
În condițiile de teren, modelele pliabile de brazieri din oțel inoxidabil sunt cele mai convenabile. Atunci când le cumpărați, trebuie să acordați atenție grosimii oțelului (optim 2 mm), stabilitatea picioarelor și tipul de fixare a tuturor pieselor. Este mai bine dacă sunt conectate cu șuruburi, dar nu sunt sudate. Astfel de modele sunt adesea colectate într-o valiză mică, cu un mâner pe încuietoare. Singurul dezavantaj al mangalului portabil este lipsa de protecție față de vremea rea.
Dacă nu există posibilitatea de a face un șemineu din cărămizi sau pietre în țară, atunci un brazier staționar din oțel inoxidabil vă va potrivi perfect. Doar trebuie să luați un produs din oțel gros (de la 3,5 mm), atunci îl puteți lăsa în curte, și cu el nu va mai fi nimic de mulți ani. În mod obișnuit, fabrica poate produce un brazier de înaltă calitate din oțel inoxidabil gros cu un baldachin și apoi procesul de gătit este și mai confortabil.
La dacha puteți cumpăra și un brazier îmbunătățit cu un mecanism de aprindere și rotație electrică a frigiderelor. Un astfel de proiect ar trebui să fie instalat în imediata apropiere a sursei de energie electrică, fără de care toate aceste clopote și fluiere nu vor funcționa.