Este greu să ne imaginăm feluri de mâncare cunoscute fără o asemenea legumă ca ceapa. Având în vedere utilizarea sa practică în gătit, gospodinele preferă să păstreze legumele pentru utilizare ulterioară. Dar aici este posibil să existe o problemă, cum să depozitați cel mai bine ceapa pentru iarnă, astfel încât să nu se deterioreze sau să crească.
Unde să depozitezi ceapa în timpul iernii într-o casă privată?
Dacă sunteți proprietarul unei case particulare, nu există probleme cu stocarea legumelor. De regulă, în aproape fiecare curte există o pivniță sau o pivniță. În astfel de depozite subterane domnește toate condițiile necesare pentru depozitarea cepei. Această lipsă de lumină, umiditate ridicată și regim de temperatură, în care este imposibilă înghețarea sau germinarea becurilor.
Dacă vorbim de unde să depozităm ceapa în iarna în subsol, atunci folosiți în acest scop cutii din lemn sau carton, pungi de in, plase. Dacă pivnița sau pivnița nu vă stau la dispoziție, orice cameră de utilitate unde temperatura aerului se menține peste zero, dar nu depășește + 5 + 7 С по, va face. Containerele cu ceapă trebuie acoperite cu o pătură pentru a le proteja de lumină. Dacă sunteți întuneric acolo, arcul poate fi legat în panglici și agățat. O altă opțiune este de a pune în papioane vechi kapron și, din nou, atârnă-o.
Cum de a stoca ceapa în iarna în apartament?
Cei care locuiesc într-un apartament, păstrează ceapa mult mai greu. De aceea nu recomandăm cumpărarea cu o marjă mare. În ceea ce privește modul de a stoca ceapa în timpul iernii într-un apartament, nu există multe opțiuni. În acest scop, un balcon, dar nu încălzit, se potrivește perfect.
Este important să furnizați o pungă sau un coș cu temperatura becurilor peste zero. Capacitatea este izolată cu spumă de polistiren, pături vechi sau îmbrăcăminte exterioară. Este convenabil să folosiți o cameră specială pentru depozitarea legumelor.
O cantitate mică de ceapă poate fi depozitată, de asemenea, într-o cămară întunecată sau în frigider într-o zonă special desemnată pentru aceasta.