Tratamentul alergiilor trebuie să fie cuprinzător - include aportul de antihistaminice, vitamine și o anumită dietă. Detectarea unui alergen poate fi destul de dificilă, deci este recomandat să păstrați un jurnal al produselor consumate.
Să luăm în considerare, decât ar trebui să hrănească copilul la o alergie.
Produsele autorizate
Bazele dietei pentru alergii alimentare la copii sunt următoarele produse:
- carne - curcan, iepure, miel, porc macră, carne de cal;
- porridge - orez, hrisca, mei, ovaz;
- pâine neagră (Darnitsky) sau pâine dietetică;
- legume - varză, castraveți, dovlecei, cartofi (excluse cu intoleranță la amidon).
În timpul gătitului, puteți adăuga orice verde, precum și ulei de măsline sau de susan. Din fructe, numai merele verzi și perele sunt permise în mod liber, toate celelalte alimente trebuie introduse cu grijă în dietă, marcând cu grijă orice reacție din jurnal.
Produse interzise
Nutriția pentru alergii la copii nu trebuie să conțină:
- carne de vită, pui, carne de rață, gâscă;
- pește și fructe de mare;
- oua de pui;
- cârnați, cârnați fierți și afumați;
- lapte și produse lactate, brânză;
- fructe și boabe, cu excepția merelor și perelor verzi;
- ciuperci;
- pâine albă și chifle;
- nuci, ciocolată;
- miere, câine a crescut;
- ceai, cafea și băuturi carbogazoase;
- precum și orice produse care conțin conservanți, coloranți, arome.
Pentru sugarii care se hrănesc cu alimente artificiale sau mixte, este necesar să se aleagă amestecuri hipoalergenice speciale.
O alimentație completă și rațională a copilului cu alergie alimentară este de dorit a fi făcută împreună cu un medic specialist alergic după examinările necesare , deoarece diferite produse pot determina copiii să răspundă individual.