Câteva feluri de mâncare pot concura în apetitul lor cu carne prăjită la miez, dar călătoria spre natură nu poate fi aranjată în nici o zi și nici în orice moment al anului. Din fericire, aceasta nu este deloc ocazia de a renunța la gratar, un electrogrel pentru casa a devenit o alternativă demnă de foc. Cum să folosiți grătarul electric, ce poate fi și care sunt avantajele acestuia - toate acestea vor fi discutate mai jos.
Ce este un grătar electric?
În majoritatea cazurilor, grătarul electric este un dispozitiv multifuncțional care procesează termic alimentele cu ajutorul încălzirii prin infraroșu. Căldura de la elementul de încălzire este îndreptată direct spre suprafață cu produsele pregătite, ceea ce asigură o pierdere minimă de căldură. Puteți să coaceți alimente și să coaceți pe un grătar electric. Poate că nu este o variantă largă de metode de preparare, cum ar fi un aerogrill , în care puteți găti și fuma, în plus față de coacere și prăjire, dar diferența dintre un grătar electric și un aerogrill este mult mai scăzută. Pentru cele mai multe gospodine, funcțiile sale vor fi suficiente, mai ales dacă bucătăria are deja un abur sau un multivarker. Gradul de încălzire al grătarului electric este reglat, ceea ce face posibilă pregătirea felurilor de mâncare pentru fiecare gust și frigerea produselor în stadiul necesar.
Care sunt tipurile de electrogrills pentru casa?
Pentru casa puteți alege un grătar electric portabil, un grătar electric staționar sau încorporat. Stația ocupă o mulțime de spațiu, deci pentru apartamente aceasta nu este cea mai bună opțiune, este mai potrivită pentru servirea meselor de gătit sau pentru băi. Următoarea clasificare este electrogrillul de contact și fără contact. Lucrări fără contact pe principiul kebab-ului shish, prin rotirea produselor în jurul elementelor de încălzire. Contactul cu produse atinge suprafața de deasupra elementului de încălzire. La rândul lor, grătarele de contact vin în următoarele tipuri:
- Grill electric cu o singură cale . Acest dispozitiv poate fi cel mai simplu cu un grătar pentru mâncare și poate fi mai versatil cu un teflon sau chiar cu o suprafață de piatră.
- Grila electrică pe două fețe . Această opțiune seamănă cu un vas sandwich - antena este fixată de prese și, prin urmare, este pregătită imediat din două părți.
- Gratar combinat. Aceasta este cea mai scumpă opțiune, care oferă mai multe oportunități, combinând funcțiile de opțiune unilaterală și bidirecțională. În cele mai multe cazuri, este un grătar electric cu panouri detașabile, în care puteți coace carnea, se pot napripa și se pot găti ouă amestecate.
Cum să gătești pe electric?
Răspunsul la întrebarea cum să gătești pe grătare electrice este evident - ușor! Producătorii se ocupă de faptul că acest echipament de uz casnic a fost ușor de utilizat și ușor de întreținut. Practic, toate modelele sunt echipate cu palete detașabile ușor de curățat, inclusiv în mașina de spălat vase. Grillul electric pentru grătar acasă nu este numai convenabil, ci și un dispozitiv util. Vă permite să gătiți
Rămâne să răspundem la întrebarea cum să alegeți un măcinător electric. Cu toate acestea, nu poate exista un răspuns universal. Dacă aveți suficient echipament în bucătărie, puteți cumpăra grătare electrice simple ieftine. Dacă aveți o familie mare, trebuie să vă gândiți la suprafața grătarului - este suficient să furați toată lumea. Dacă nu aveți întotdeauna suficient timp, este mai bine să alegeți un model bidirecțional sau fără contact, care să asigure o gătire rapidă pe un grătar electric.