Marea capră este considerată în multe țări un produs al tineretului, longevității și sănătății. Utilizarea varza de mare pentru un bărbat constă în saturația sa cu substanțe utile: vitamine, minerale, alginați, aminoacizi, acizi grași polinesaturați, fibre vegetale. Un astfel de complex de substanțe utile afectează în mod pozitiv nu numai starea sănătății umane, ci și capacitățile sale energetice și mentale.
Beneficii și contraindicații ale mării
Beneficiile și efectele nocive, precum și proprietățile medicinale ale mării, au fost studiate destul de bine de oamenii de știință. Medicii și nutriționiștii sunt fără echivoc în opinia că măria de mare ar trebui să fie în dieta oricărei persoane care își monitorizează sănătatea. Utilizarea cărnii de mare pentru organism este în următoarele proprietăți:
- Satura corpul cu iod. Datorită acestui fapt, funcția glandei tiroide se îmbunătățește, metabolismul este accelerat, eficiența muncii este îmbunătățită, somnul este normalizat.
- Afectează pozitiv formarea copilului în pântecele mamei. Laminaria conține o serie de substanțe utile care ajută la poziționarea corectă a organelor vitale și a sistemelor organelor omului în vârstă. Cu toate acestea, femeile gravide trebuie să respecte o măsură a utilizării acestui produs.
- Îmbunătățește dispoziția și mărește vitalitatea. Deseori cauza condițiilor depresive și a oboselii cronice constă în lipsa substanțelor vitale. În acest caz, beneficiile algei de alge marine sunt evidente: saturează organismul cu vitaminele și mineralele necesare, restabilind persoana bucuria vieții.
- Capacitatea de absorbție. Alginatele, conținute în alge, ajută la curățarea corpului de toxine, radionuclizi și colesterol dăunător.
- Promovează prevenirea bolilor cardiovasculare, aterosclerozei. Consumul sistematic de varză marină reduce riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic, boală coronariană.
- Îmbunătățește starea vaselor, făcându-le mai elastice, ceea ce ajută la normalizarea tensiunii arteriale și la prevenirea hipertensiunii.
- Reduce nivelul de coagulare a sângelui, care împiedică tromboza și afectează în mod pozitiv bunăstarea generală.
- Îmbunătățește funcția intestinului. Utilizarea varza de mare ajuta la imbunatatirea motilitatii intestinale, amelioreaza constipatia.
- Elimină avitaminoza. Laminaria conține vitamine importante pentru organism, a căror lipsă conduce la o scădere a rezistenței organismului la diferite infecții și bacterii.
- Îmbunătățește pielea, elimină celulita . Dar pentru asta nu ar trebui să consumi doar mămăligă de mare, ci și să faci împachetări și măști din pulbere de laminaria.
- Îmbunătățește memoria. Utilizarea cărnii de mare pentru organism se extinde la abilitățile mentale. În special, creia regeneră memoria umană, ajutând la păstrarea mai multor informații și a unui timp mai îndelungat.
Trebuie remarcat faptul că toate aceste proprietăți pozitive sunt mai caracteristice pentru alge uscate. Algele marine într-o formă conservată își pierd unele nutrienți în timpul procesării.
Riscuri și contraindicații la utilizarea de alge
În plus față de beneficiile cărnii de mare și a proprietăților medicinale, ar trebui să cunoașteți și potențialul rău al acestui produs. Cu precauție utilizați laminaria în astfel de cazuri:
- sarcina și perioada de alăptare;
- intoleranță la iod;
- nefroza, nefrita;
- hemoroizi;
- tuberculoza;
- Acnee, urticarie, furunculoză;
- predispoziție la reacții alergice.