Ovăz - este o plantă de cereale anuală, fructele care au fost folosite în scopuri alimentare din cele mai vechi timpuri. Acest cereale este deosebit de apreciat în alimentația alimentară, pentru copii și, de asemenea, în sport. Toată lumea știe fulgi de ovăz "Hercules", de asemenea din ovaz cereale, făină folosită pentru coacerea pâinii, clătite, prăjituri, etc., fă ouă, înlocuitor de lapte, băuturi alcoolice. În plus, ovăzul este o materie primă valoroasă pentru industria farmaceutică, folosită pe scară largă în homeopatia și medicina populară. Ca un mijloc de medicina tradițională se utilizează adesea decoctul de ovăz, proprietățile medicinale și contraindicațiile care vor fi discutate mai târziu.
Proprietăți utile ale bulionului din ovăz
Proprietățile sănătoase ale decoctării din ovăz se explică prin utilizarea de boabe netratate, neprelucrate, toate substanțele valoroase din care acestea trec în lichid și se păstrează. Făina de ovăz și coaja ei conțin următoarele componente:
- fibre;
- proteine;
- aminoacizi (lizină, triptofan, tirozină, valină etc.);
- vitaminele B1, B2, B6, K, PP, E;
- caroten;
- acid pantotenic;
- acid folic;
- amidon;
- substanțe minerale (potasiu, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, crom, iod, zinc și multe altele);
- uleiuri esențiale;
- grăsimi;
- carbohidrați etc.
Principalele proprietăți ale decoctului de ovăz:
- coleretic;
- un diuretic;
- diaforetic;
- învelește;
- antipiretice;
- de restaurare.
Acest agent ajută la normalizarea proceselor metabolice în organism, purifică vasele sanguine și ficatul, elimină toxinele și toxinele, îmbunătățește funcția tiroidiană, întărește sistemul imunitar etc.
Butașul de boabe de ovăz neatenat este recomandat pentru a lua cu astfel de patologii:
- afecțiuni catarre;
- febră;
- diabet zaharat;
- zgârierea organismului;
- întreruperea ficatului, a rinichilor, a stomacului și a intestinelor;
- boli ale sistemului cardiovascular;
- pierderea puterii , epuizarea corpului;
- tulburări de somn;
- epuizare nervoasă;
- încălcări ale tensiunii arteriale;
- boli comune;
- puffiness, etc.
Cum să gătești și să faci un decoct de ovăz?
Ovăzul de ovăz este pregătit în diverse moduri, în funcție de scopul utilizării. Cel mai universal și simplu este această rețetă:
- Clătiți miezurile de ovăz necurățat într-un mixer sau într-un măcinător de cafea.
- Se toarnă apă fiartă într-o proporție: o lingură pe un pahar de apă.
- Infuzați în termos timp de aproximativ 12 ore.
- Tulpina, ia-o 0.5-1 sticlă pentru o jumătate de oră de mâncare de 3-4 ori pe zi.
Ovăzul poate fi decojit cu miere, care va spori numai proprietățile sale medicinale.
Proprietăți terapeutice ale bulionului de ovăz pentru artrită
În tratamentul osteoartritei, bulionul de ovăz va fi util din cauza capacității de a normaliza procesele metabolice și de a elimina excesul de sare din organism. Se recomandă să luați un decoct preparat în conformitate cu această rețetă:
- Se toarnă o mână de boabe spălate netratate în 2,5 litri de apă.
- Se fierbe, apoi furați la căldură scăzută timp de 40 de minute.
- Răcoros, tulpina, bea în timpul zilei în porții mici.
Proprietățile de vindecare ale bulionului de ovăz pentru rinichi
Datorită proprietăților sale diuretice și de curățare, acest remediu ajută perfect la diferite patologii ale sistemului urinar. Și, ceea ce este demn de remarcat, remedia populară facilitează trecerea pietrelor și a nisipului din rinichi. Pentru aceasta, puteți folosi un decoct gătit conform unei rețete universale.
În ciuda valorii ovăzului, decoctul nu poate fi acceptat de toată lumea. Contraindicații privind utilizarea decoctului de ovăz:
- insuficiență renală;
- insuficiență cardiovasculară;
- creșterea acidității stomacului;
- boli ale vezicii biliare.