Pentru a vă place pe tine și pe cei dragi cu mâncăruri delicioase, poți aranja o grădină mică în cameră, de exemplu, să crești un castric pe fereastră. Este gustoasă și utilă, și pe lângă aceasta este simplă în plantare și ieșire. Respectând anumite reguli, vă puteți bucura de verdeață delicioasă pe tot parcursul anului.
Cum arată usturoiul?
O plantă de legume anuale este populară pentru bucătari. Aflând cum crește rasul acasă, merită menționat că are o tulpină subțire, cu multe frunze și o rădăcină simplă. În timp ce tulpina este albă, planta este considerată tânără și poate fi mâncată. Înflorirea este observată în iunie sau iulie, astfel încât în această perioadă există flori de culoare albă sau roz, după care se formează un fruct-pod. Cress salata, tipurile de care diferă în aspect, este de neoprit, astfel încât în creștere nu ar trebui să fie o problemă.
- Integrifolia. Planta poate fi rapidă sau târzie. Rozeta este mare, iar frunzele sunt înguste și ușor incizate.
- Curly. Rozeta este mică și are o înălțime de 17 cm. Frunzele de urzică creată pe pervazul ferestrei vor fi puternic îndoite și înălțate. Există varietăți rapide și mijlocii.
- Seminte. În această specie, rozeta este mare și are 19-21 cm. Frunzele cresc orizontal și au o formă largă, unificată.
Câteva cuvinte despre cât de corect este un urs crescut pe pervazul ferestrei. Cel mai bine este să-l includeți în rețetele de feluri de mâncare în formă proaspătă, astfel încât să păstreze maximul de beneficii. Este de remarcat că gustul verii este ca un amestec ars de hrean, ridiche și usturoi. Este foarte util să combinați un castron cu ulei de măsline. O plantă tânără subliniază perfect gustul brânzei, al brânzei de vaci, al supei reci și al sosurilor. Este perfect combinat cu legume, pere, mere, vinete și alte legume. Salata este mai bine să rupă cu mâinile, nu taie.
Cum să plantezi un castron pe pervazul ferestrei?
Dacă doriți, la domiciliu, puteți crește orice legume și verdeață, care nu pot decât să vă rugăm să plătiți oameni care nu au un teren. În primul rând, cumpărați semințe proaspete (acestea nu trebuie să fie mai vechi de șase luni) și verificați întotdeauna integritatea lor. Plantarea de castă în casă se poate face în mai multe moduri:
- Folosind un substrat inert. Avantajele usturoiului includ faptul că pot fi cultivate fără pământ. Luați un recipient și puneți un burete, rumeguș, vată de bumbac, tifon sau alt substrat pe fund, cu o grosime de 1,5-2 cm. Se toarnă cu apă și se înmuia separat semințele. După aceasta, deplasați-le la substratul pregătit, plasându-le cât mai uniform posibil. Acoperiți partea de sus cu un film pentru a crea un efect de seră. Așezați recipientul într-un loc semi-întunecat, departe de bateriile fierbinți. Într-o zi vor fi lăstari și puteți elimina filmul. Pentru a crește un castric la pervazul ferestrei, nu uitați să udați lăstarii și rotiți-le cu 180 ° în fiecare zi. Efectuați și fertilizați, care vor fi discutate mai jos.
- Cu utilizarea solului. Într-un recipient cu o înălțime de 8-10 cm în partea de jos, puneți un dren, de exemplu, argilă și stratul său ar trebui să fie de 2-3 cm. Este important ca vasul să aibă deschideri pentru evacuarea excesului de umiditate. Se toarnă un strat de 3-4 cm de pământ în ea și se toarnă semințele pre-umede deasupra. Acoperiți cu un strat de sol în 1 cm. Umeziți ușor cu ajutorul unui pulverizator și acoperiți-l cu o peliculă sau sticlă. Acțiuni ulterioare, ca și în prima metodă.
- Folosind o sită de ceai. Datorită acestei metode, puteți colecta foarte repede acvariul acasă. În sită, se toarnă semințele, se pune într-o ceașcă și se toarnă o apă caldă (30 ° C) prin ea. Puneți-l pe pervazul ferestrei și așteptați rezultatul.
Cress salata pe pervaz - timpul de plantare
Verdeața este populară datorită faptului că poate fi cultivată pe tot parcursul anului. Unii grădinari asigură că cel mai bun moment pentru plantarea semințelor este primăvara devreme, adică începutul lunii martie. Există o opinie cu privire la modul de plantare a unui castron în mod corect, că cele mai suculent verde pentru a obține, trebuie să semănați în luna august. Rețineți că planta trebuie să fie însămânțată în mod regulat, aproximativ la fiecare 5 zile, pentru a actualiza salata deja tăiată.
Nasturel - înflorire
A fost deja menționat faptul că verdele de pe pervazul ferestrei începe să înflorească în iunie-iulie. Florile sunt mici și colectate în peria de inflorescență. Mulți cred că după aceea cultivarea de acvariu acasă ar trebui oprită, dar de fapt nu este așa, pentru că verdele sunt potrivite pentru hrană, ci doar dobândesc o amărăciune ușoară, pe care mulți o place foarte mult. După aceasta, se formează o bucată de fructe, în care se găsesc semințe de formă ovoidă de culoare galben-maronie. Cresc în august și își mențin germinația timp de 3-4 ani.
Cress salad - când să recoltați?
Bucurați-vă de gust și de a beneficia de verdeața cultivată pe pervazul ferestrei, puteți atunci când înălțimea tulpinii ajunge la aproximativ 8 cm. Atunci când imaginind când să taie un nasture, merită să subliniem că se recomandă recoltarea recoltei dimineața sau seara. Utilizați foarfece pentru a tăia tulpini cu frunze. Rețineți că puteți păstra verzui timp de 24 de ore la frigider într-un recipient de apă. A doua zi, își va pierde proprietățile utile. Când înălțimea tulpinilor ajunge la 14 cm, planta este complet îndepărtată.
Cress salata - conditii de crestere
Doriți să faceți o grădină mică pe pervazul ferestrei, apoi urmați câteva recomandări simple:
- De iluminat. Salata poate fi cultivată atât pe pervazul nordic, cât și în partea de nord-vest a ferestrei. În timpul frigului, se recomandă utilizarea iluminării suplimentare - fitolampuri sau lumină fluorescentă. Dispozitivul trebuie să se afle la o înălțime de 0,5 m de urzica de pe pervaz. Când se folosesc lămpi cu LED-uri, ele pot fi plasate la o înălțime de 5 cm față de plante. Durata unei zile de lumină nu trebuie să depășească 14 ore.
- Temperatura. Cresterea unei salate de crestere pe un balcon sau pe un prag de fereastra este necesar sa se considere ca temperatura ridicata poate duce la deshidratarea terenului si distrugerea plantatiilor. Valorile de la 17 la 20 ° C sunt considerate ideale.
- Subțierea. Experții recomandă eliminarea regulată a plantelor suplimentare tinere. Prima dată când procedura trebuie efectuată la o săptămână după apariție, însă rețineți că distanța dintre lăstari nu trebuie să depășească 2 cm. A doua oară pentru a elimina excesul de varză se recomandă după formarea mai multor frunze. După aceasta, între plante ar trebui să fie de cel puțin 5 cm. Datorită acestui lucru, Nasturel pe pervazul ferestrei se va extinde, nu se întinde în sus.
Verdeață castravete - sol
Dacă sa decis să plantați planta în pământ, atunci este mai bine să mergeți după el în magazin. Alegeți un "Biogrunt" universal, care va conține toate substanțele importante și nu necesită pregătire, adică îndepărtarea microbilor și așa mai departe. Când plantați un acvariu acasă, amintiți-vă că trebuie să existe multă humus în sol. În acest sens, dacă utilizați terenuri obișnuite, care trebuie în mod necesar să fie coapte în cuptor, astfel încât să nu existe bacterii.
Cum să dai apă acasă?
Pentru creșterea rapidă, este important să mențineți în permanență umiditatea solului, deoarece dacă permiteți uscarea solului, planta va îmbătrâni repede și gustul va fi amar. Pentru irigare folosiți o cană de udare cu un canal lung. Cresterea salata de crestere acasa pe pervazul ferestrei include, de asemenea, pulverizarea regulata a plantatiilor, pentru care se foloseste apa la temperatura camerei.
Cress-salad pe pervazul ferestrei
Se recomandă aplicarea de fertilizanți de mai multe ori:
- Când apare prima frunză reală, utilizați o soluție de uree , pentru care ar trebui luate 25 g de carbamidă pe o găleată de apă. Puteți să o aduceți sub rădăcină și să efectuați pulverizarea.
- Pentru a creste bine verdeața verde, la o săptămână după prima fertilizare, adăugați îngrășăminte, pentru care se amestecă 20 g de superfosfat și 10 g de sare de potasiu și sulfat de amoniu. Cantitatea specificată este calculată pe o găleată cu apă. După recoltare, aplicați din nou îngrășământ, astfel încât plantele în creștere să furnizeze substanțe nutritive.
Dăunători de urzici
Pe măsură ce verdele pe fereastră se dezvoltă rapid, atunci bolile ei pur și simplu nu au timp să uimească. În cazuri rare, dacă solul este prea umed, poate apărea un picior negru . În acest caz, singura cale de ieșire este transplantul plantei, deoarece nu poate fi tratată cu fungicide, altfel salata nu va fi potrivită pentru hrană. Descrierea strugurei indică faptul că numai doi dăunători îl pot ataca - un purici cruciferos și un fulg de varză.
Mai degrabă pentru a procesa un castron de la dăunători?
Dacă pe plante se văd puricii crucifere, arderea ar trebui să se facă prin dizolvarea în apă a cenușii de lemn sau a prafului de tutun. Acest lucru sperie parazitul și nu strică calitatea verde. Mulți sunt interesați de ce să proceseze verdele salată de cress cu un fluture de varză, dar numai substanțele chimice se pot descurca și sunt interzise pentru această plantă. Singura soluție este să prindeți manual. Poți folosi lumina ca momeală.