Frigiderul face parte integrantă din bucătăria modernă. Designul și producătorul acestuia pot fi oricare, deoarece în acest caz conținutul este mult mai important decât forma. Este frigiderul în care aveți încredere în siguranța produselor dvs. și a meselor gata preparate, a băuturilor preferate și a deserturilor, fructelor și legumelor. Prin urmare, menținerea temperaturii corecte în interiorul camerelor este de o importanță deosebită, puteți nu numai să prelungiți conservarea produselor, dar și să reduceți costul energiei electrice, dacă știți ce temperatură să setați în frigider.
Reglarea temperaturii în frigider
Aproape orice model modern are un regulator de temperatură pentru frigider. Este proiectat astfel încât să puteți seta un regim de temperatură mai potrivit pentru produsele dvs. Trebuie avut în vedere că temperatura compartimentului frigider nu trebuie să scadă sub 0 ° C, temperatura recomandată în frigider este de 2-3 ° C.
Temperatura corectă în frigider nu numai că menține prospețimea produselor, dar și reduce consumul de energie. Astfel, ați economisit produse și cantități mici pentru consumul de energie electrică. Rețineți că modelele scumpe pot fi echipate cu regulatoare pentru mai multe niveluri ale camerei frigorifice, iar unitățile simple sunt echipate cu un singur regulator care controlează temperatura. Dar chiar și un regulator vă permite să creați temperaturi diferite pe rafturi, deoarece aerul cald se ridică în sus, ceea ce înseamnă că pe raftul de sus va fi puțin mai cald decât în partea de jos.
Temperatura de funcționare în frigider
Când cumpărați un nou frigider, încercați primele câteva zile să nu îl încărcați cu produse grele. În funcție de producător și model, temperatura ideală poate varia, deci este mai bine să inițiezi + 5 ° C și să vezi ce se va întâmpla cu produsele. Dacă acestea devin repede inutilizabile, reduceți temperatura cu câteva grade. În cazul apariției înghețului asupra conținutului frigiderului, este necesar, dimpotrivă, să se adauge puțină căldură.
Pentru o funcționare corectă, evitați deschiderea prelungită sau excesivă a ușii și asigurați-vă că aceasta se închide strâns. Cea mai mică cantitate de căldură externă care intră în volumul răcit va prelungi durata de viață a unității și va asigura regimul de temperatură necesar. Din același motiv, nu este de dorit să puneți alimente fierbinți în frigider, așteptați până când vasul proaspăt preparat se răcește pe sobă sau îl puneți într-un bazin de apă rece dacă doriți să accelerați răcirea.
Temperatura în compartimentul congelator al frigiderului
Indiferent dacă aveți un compartiment separat pentru depozitarea alimentelor congelate sau a unui congelator mic situat în interiorul frigiderului, în spatele unei uși subțiri, rețineți că în acest volum util temperatura trebuie să fie sub 0 ° C.
Modelele moderne pot menține temperatura în congelator la -30 ° C. Desigur, setarea valorii maxime este complet opțională. Pentru depozitarea pe termen lung a alimentelor congelate, 20-25 ° C este sub zero. Este de remarcat faptul că activitatea microbilor se oprește la -18 ° C, iar pentru cea mai mare parte a conținutului congelatorului această temperatură este suficientă.
Temperatura optimă în compartimentele frigiderului va garanta o depozitare pe termen lung a produselor, economisind energie și utilizarea confortabilă a unității.