O modalitate rapidă de a hrăni copiii cu produse utile, pe care refuză să le mănânce complet, este să gătească tortul fără a coace din biscuiți și brânză de vaci. Avantajul acestui tratament - toate produsele, de regulă, sunt la îndemână, puteți completa orice tratament cu orice componente, ținând cont de nevoile consumatorilor și preferințele gustului lor.
Cum de a face un tort de la cookie-uri și brânză de vaci?
Tortul de brânzeturi fără coacere cu biscuiți poate fi gătit în funcție de diferite rețete, suplimentat cu tot felul de aditivi, servit prin răcire sau altfel impregnat în condiții de cameră, rezultatul va fi întotdeauna nou și interesant.
- O condiție importantă pentru prepararea unor astfel de deserturi este alegerea brânzei de vaci, trebuie să fie netedă și omogenă. O astfel de consistență poate fi obținută prin utilizarea unui mixer și ștergerea acestuia printr-o sită.
- Cea mai obișnuită tort de brânză cu prăjituri este un cheesecake leneș fără coacere, ca crustă se folosesc biscuiți fărâmițate, iar în umplutură se adaugă brânză topită pentru densitate.
- Un tort de puf făcut din biscuiți și brânză de vaci este foarte popular cu bucătari acasă ocupați. Pentru biscuiti se folosesc biscuiti sub presiune, ciocolata, ghimbir, uneori fulgi de ovaz.
- Cu cremă de brânză, fructe și boabe suculente se combină bine, dar trebuie să fie folosite ca un strat separat sau pentru decorarea deserturilor.
Tort cu prăjitură cu cremă
Acest tort de biscuiti cu brânză de vaci și smântână poate găti și un adolescent, este important să alegeți un cald calitate și smântână grasă. În cazul în care baza este cookie-uri dense și tari, crema ar trebui să fie mai lichide, se adaugă smântână la ea o lingură mai mult, în cazul în care baza este moale, biscuiti sau friabile, smântână pot fi aruncate cu totul.
ingrediente:
- cookie-uri - 30 de bucăți;
- brânză de vaci - 500 g;
- smântână - 3-5 st. l.;
- ulei - 50 g;
- zahăr - 4 linguri. l.;
- vanilină;
- cafea fierbinte - 1 articol;
- lapte condensat - 2 linguri. l.;
- ciocolată - 100 g;
- amestec de boabe - 1 articol;
- fructe cu coajă lemnoasă - 1 pumn.
preparare
- Se amestecă cafea cu lapte condensat, se toarnă într-un recipient, convenabil pentru scufundarea cookie-uri.
- Combinați zahărul cu unt, adăugați vanilină și brânză de vaci.
- Adăugați smântână, cremă cu un blender.
- Înainte de a pune baza, udați biscuiții în cafea, împrăștiați într-un singur strat. frotiu cu smântână. Faceți acest lucru cu toate ingredientele rămase, colectând tortul în 3 straturi.
- În cratiță, topiți ciocolata cu o lingură de unt, intrați în fructe de padure, amestecați.
- Aplicați stratul de ciocolată de fructe la suprafață.
- Puneți tortul fără să coaceți fructele de cofetărie și nuci de brânză.
- Se răcește timp de 20-30 minute.
Tort "Domik" de prăjituri și brânză de vaci
Tortul neobișnuit de delicios și original "Casa de curcani" de la cookie-urile fără coacere va fi foarte popular cu copiii, datorită aspectului său, gustului dulce și surprizei din interior. Desertul este pregătit rapid, trebuie să fie înmuiat timp de cel mult o jumătate de oră, poate fi servit atât la răcire, cât și după impregnare în condiții de cameră.
ingrediente:
- cookie-urile sunt pătrate - 12-15 buc.;
- brânză de 250 g;
- unt - 70 g;
- vanilină;
- smantana - 2 linguri. l.;
- glazura de ciocolata - 150 g;
- lapte - 10 ml;
- cozonacuri de nucă de cocos pentru decorațiuni;
- banana - 1 buc.
preparare
- Beți untul cu zahăr, adăugați brânză de vaci, smântână și vanilie, împărțiți în 2 părți, amestecați al doilea cu cacao.
- Gătiți găluște în lapte puneți trei rânduri pe film.
- Distribuiți crema albă.
- Banana desprinsă tăiată în jumătate și pusă în centrul piesei de prelucrat. Acoperiți cu cremă de ciocolată.
- Alăturați-vă marginile piesei de prelucrat, formând o "casă".
- Înfășurați filmul, răcit timp de 5-8 ore.
- Se înmoaie cu glazură, se pune în frigider timp de 10 minute. Presărați cu trestia de nucă de cocos.
Tort cookie cu brânză de vaci și banană
Cake-ul din biscuiți cu banane este cel mai simplu și foarte ieftin tratament, preparat în câteva minute și servit după o jumătate de oră de impregnare. Această rețetă va fi soluția perfectă atunci când aveți nevoie pentru a construi rapid un tratament pentru ceai sau când oaspeții sunt deja pe drum. Bananele sunt folosite copt și moale, iar smantana are nevoie de grăsimi. Brânza de vaci trebuie frecat la o masă omogenă, folosind un mixer sau o sită.
ingrediente:
- cookie-uri - 300 g;
- banane - 2 bucăți;
- smântână - 100 g;
- brânză de vaci - 300 g;
- lapte - 100 ml.
preparare
- Blender de pâine cu brânză cu smântână.
- Îndepărtați biscuiții în lapte cald.
- Așezați un strat într-o matriță acoperită cu un film.
- Lubrifiați cu cremă de coacăze.
- Distribuiți cani de banane.
- Repetați straturile până când ingredientele sunt epuizate.
- Lubrifiați partea superioară a deserturii cu cremă, decorați-vă cu pudră de cacao.
- Un tort fără coacere din cookie-uri, banane și brânză de vaci va fi gata în 30 de minute.
Tort cu biscuiți și brânză de vaci cu gelatină
Pentru a pregăti un tort de brânză cu brânză și cu gelatină, trebuie să alegeți o bază de ciocolată, iar masa cașului este bine ștersă printr-o sită pentru a scăpa de boabe. Acest desert este servit într-o formă răcită, așa că devine un tratament ideal într-o zi fierbinte. Veți avea nevoie de un cookie dreptunghiular și de un vas de coacere, mai mult de lățimea cookie-ului pentru câteva centimetri.
ingrediente:
- biscuiți din ciocolată - 300 400 g;
- brânză de vaci - 400 g;
- smântână - 400 g;
- zahăr - 150 g;
- gelatina - 1 lingura. l.;
- ciocolata pentru decoratiuni.
preparare
- Se înmoaie gelatina în 50 ml. apă rece timp de 40 de minute.
- Ștergeți brânza de vaci, adăugați zahăr și smântână, bateți cu un blender.
- Gelatină încălzită într-o baie de apă (nu fierbe!) Până la dizolvarea granulelor.
- Se toarnă o cremă subțire de gelatină în cremă, în timp ce continuă să bată.
- Într-o formă căptușită cu folie puneți biscuiții, puneți crema.
- Continuați să așezați straturile până când ingredientele sunt epuizate.
- Puneți la frigider timp de 3-4 ore.
- Puneți tortul de biscuiți și brânză de vaci într-un vas, se toarnă cu ciocolată topită.
Tort de prăjituri, brânză de vaci și lapte condensat
Un tort neobișnuit din bucătăria jubilă cu brânză de vaci va face crema. Se prepară din masă cașcată cu adaos de cremă condensată - un tratament neobișnuit de dulce și dulce, pe care doriți să îl consumați doar fals. Echilibrează dulceața tortului tăiat cu nuci, poți folosi orice: nuci, fistic, migdale, dar nu cashews.
ingrediente:
- jubileu - 500 g;
- cârnați - 400 g;
- crema condensata - ½ b.
- piulițe zdrobite - 1 articol;
- laptele este cald - 100 ml.
preparare
- Beat masă de brânză cottage cu lapte condensat, se răcește puțin.
- Într-o formă, acoperită cu un film, se întind straturi de biscuiți înmuiate în lapte, se înmoaie cu cremă și se presară cu piulițe.
- Finalizați colectarea unui strat de cremă, presărați cu nuci.
- Lăsați tortul fără a coace cookie-urile, laptele condensat și brânza de vaci în frigider timp de 40 de minute.
Tort de ciocolată și tort de brânză
Pentru a găti acest tort de ciocolată cu ciocolată , acesta din urmă este mai bine să alegeți în glazura, deci va fi mult mai gustos și desertul va deveni mai saturat. Din masa brânză, trebuie să faci o sufla, adăugând o brânză cremă în cremă, Philadelphia, mascarpone sau o fagă daneză mai bugetară.
ingrediente:
- cookie-uri în glazură de ciocolată - 600 g;
- greutate brânză - 300 g;
- brânză cremă - 300 g;
- zahăr pudră - 10 g;
- vanilină;
- amidon - 50 g;
- cafea - 100 ml;
- ciocolata pentru decoratiuni.
preparare
- Băutură de brânză bătut cu zahăr, se adaugă brânză topită, se amestecă până se omogenizează.
- În forma unui strat de cookie-uri, înmuiați siropul de cafea cu o perie.
- Distribuiți stratul de cremă. Repetați al doilea strat, finisați cu cremă.
- Trimiteți-l la frigider timp de 8 ore. Înainte de servire decorați cu ciocolată rasă.
Tort de curcani cu biscuiți din ovaz, fără coacere
Acest tort de cake pe tort de fulgi de ovaz este pregatit rapid, pur si simplu si iese foarte gustos. Reteta va apela la adepții unei alimentații sănătoase, în compoziția sa numai componente utile care nu conțin un număr mare de calorii. Gust particular va adăuga un strat de căpșună de fructe de padure proaspete, sezonul poate fi înlocuit cu afine.
ingrediente:
- biscuiți cereale - 500 g;
- fără coajă grasă - 400 g;
- miere - 1 lingura. l.;
- vanilină;
- boabe de piersici - 1 lingura.
preparare
- Brânză de vită bătută cu vanilie și miere.
- Gatiti cookie-ul nu in cruste, lasati bucati.
- Se amestecă cu piure de boabe până la mușchi gros.
- În forma de a distribui primul tort, unsoare cu brânză de vaci.
- Pentru a descompune fulgi de ovăz, înmuiați cu cremă.
- Lăsați tortul fără a coace cookie-urile și brânza de vaci în frigider timp de o oră.
Cheesecake cu fructe și biscuiți
Tort delicios delicios, delicat, cu brânză de vaci și biscuiți, gătit cu fructe, acest tratament va face apel la toți dinții dulci sofisticați. Serviți-o într-o formă rece, și cu rețeta și întregul cu gătitul nu va trebui să deranjeze. În prealabil, trebuie să pregătiți o formă, cu un diametru de 25 cm și o peliculă de alimente, pentru a mula cu succes desertul.
ingrediente:
- prajitura cookie - 400 g;
- brânză de vaci - 600 g;
- smântână - 200 ml;
- gelatina - 1 lingura. l.;
- apă 50 ml;
- portocaliu - 2 bucăți;
- ananas - 100 g;
- zahăr - 100 g;
- Mandarin - 3 bucăți;
- banana - 1 buc.
preparare
- Se spală gelatina în apă timp de 40 de minute.
- Pentru a pune un film pentru coacere.
- O portocala decojita, taiata in cercuri, pusa pe toata forma, inclusiv stenochki.
- Beat brânza de vaci cu smântână și zahăr pudră.
- Preîncălziți gelatina până când granulele se dizolvă. Se toarnă în brânză de vaci, se amestecă bine.
- Toate fructele rămase sunt curățate și tăiate în mod arbitrar, se pun în cremă, se amestecă.
- Cookie-urile nu sunt sparte, se toarnă în cremă, se amestecă.
- Se toarnă întreaga umplutură într-o matriță peste portocale.
- Luați în frigider timp de 8 ore.
- Răsuciți-o pe vas, îndepărtați cu atenție filmul.
Tort de curcani cu bucăți de prăjituri
Un astfel de tort de friptură de brânză și brânză de vaci este popular numit un cheesecake "leneș" . Pregătește un tratament de 3-4 ingrediente și întotdeauna se dovedește a fi delicios. Ca parte a acestei rețetă folosită gem de coacăz, puteți folosi orice piure de fructe de padure sau cacao pentru a obține un tratament de ciocolată.
ingrediente:
- cookie-uri - 400 g;
- piulițe zdrobite - ½ st;
- zahăr - 1 articol;
- apă - ½ articol;
- brânză de vaci - 600 g;
- smantana - 2 linguri. l.;
- boabe de piure - 3 linguri. l.;
- gelatină - 20 g.
preparare
- Gatiti frizele, puneti nucile, amestecati.
- Se fierbe caramelul din apă și zahăr, se toarnă rapid într-o crumbă.
- Distribuiți masa în formă cu laturile, puneți-le în frigider.
- Înmuiați gelatina timp de 30 de minute, încălzind până când granulele încep să înflorească.
- Beat brânza de vaci cu smântână și zahăr.
- Se adaugă piureul, urmată de gelatină, se amestecă până se omogenizează.
- Se toarnă umplutura în matriță, se pune în frigider timp de 4-6 ore.