Gospodinele moderne folosesc pentru gătit diverse tehnici. Poate fi o mașină de gătit cu gaz și electric, un cuptor, un multivarker sau un aerogrill . Dar mult mai populare sunt cuptoarele cu microunde, care sunt disponibile în aproape fiecare bucătărie.
Dar, după cum se știe, nu pentru toate felurile de mâncare cu microunde.
Ce fel de ustensile sunt necesare pentru un cuptor cu microunde?
Să vedem ce fel de feluri de mâncare puteți găti în cuptorul cu microunde:
- Cupele și plăcile din porțelan sunt potrivite pentru utilizarea în cuptoarele cu microunde. Singura excepție este vasele cu pulverizare metalică, de exemplu, cu ornamente placate cu aur. Prezența metalelor în cuptorul cu microunde, chiar și în această formă, poate cauza arcing și chiar explozia.
- Sticlărie este, de asemenea, potrivit pentru cuptor cu microunde. În plus, este o sticlă care trece mai bine microundele decât alte materiale, ceea ce înseamnă că vasele dvs. se vor încălzi mai rapid și mai eficient. În mod ideal, sticla trebuie să fie întărită sau poate fi din ceramică de sticlă. Dar vasele de cristal din cuptorul cu microunde nu trebuie plasate.
- Ceramica, argila, faianta pot fi folosite intr-un cuptor cu microunde doar cu conditia ca ustensilele din aceste materiale sa fie acoperite complet cu glazura deasupra. Pe astfel de plăci și cupe nu ar trebui să fie fisuri, chipsuri.
- Este interesant faptul că în cuptor pot fi introduse și vase de plastic . Dar acest plastic ar trebui să fie rezistent la căldură, rezistând la căldură până la 140 ° C. De regulă, există un semn corespunzător pentru vasele cu microunde.
- Potrivit pentru un cuptor cu microunde și ustensile din carton special cu acoperire rezistentă la căldură , pergament (hârtie lubrifiată), furtun pentru pâine și folie specială pentru cuptor cu microunde . Forme de aluminiu de unică folosință pot fi utilizate, dar cu avertismente: numai cu capacul îndepărtat și aruncați astfel de feluri de mâncare departe de pereții interiori ai cuptorului.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
