Dacă doriți să consumați dintr-o dată supă fierbinte și frigiderul este complet gol, atunci cea mai simplă soluție este de a găti supă cu paste făinoase. Se va dovedi destul de satisfacatoare si uimitor de delicios! Să nu pierdem timpul și să gătim împreună această lumină, ci mai degrabă o supă originală.
Rețeta pentru supă cu paste făinoase
ingrediente:
- oase de carne - 500 g;
- cartofi - 6 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- patrunjel rădăcină - 0,5 buc .;
- bec - 2 bucăți;
- paste - 50 g;
- margarina - 1 lingura. lingură;
- tomate de piersici - 1 lingura. lingură;
- sare - 0,5 tsp.
- ardei grași - pinch;
- verde - 1 buchet.
preparare
Acum, spuneți cum să faceți supă cu paste făinoase. Oasele de carne se spală, se pune într-o cratiță și se toarnă apă rece. Am pus vasele pe un foc mediu, așteptați până când totul începe să fiarbă, scoateți spuma formată, acoperiți cu un capac și gătiți pe cel mai mic foc până când se pregătește timp de 2 ore. Apoi scoateți cu grijă carnea și filtrul de bulion. Acum, luați cartofii, curățați, clătiți și tăiați în cuburi. În bulionul de carne fierbinte , adăugați cartofi zdrobiți și gătiți la foc mic timp de 10 minute.
De data aceasta, curățăm ceapa de pe coji, ștergem jumătățile de inele și freăm morcovul pe o răzătoare mare. Rădăcinile de patrunjel sunt spălate, uscate și măcinate cu un blender. Puneți o tigaie pe sobă, puneți o bucată de margarină și, imediat ce se topește, adăugați ceapă, patrunjel și morcovi. Treceți toate minutele 3, amestecând ocazional, pe căldură medie. Apoi se răspândește piureul de tomate, se amestecă bine și se suflă timp de 1 minut. Apoi, măsurați cantitatea potrivită de paste făinoase, aruncați-le în supă cu friptura de legume de roșii.
Ne pregătim supa cu macaroane și carne timp de aproximativ 5 minute până la jumătate gătite. La sfârșitul preparatului, adăugați sare, piper măcinat, frunză de dafin și gătiți până se pregătește încă 5 minute. Îmi spăl verdele, o usucă, o sfărâm și o presară când servesc supa de cartofi cu paste făinoase.
Supă cu paste făcute într-o multivarcă
ingrediente:
- pui - 150 g;
- cartofi - 2 bucati;
- paste - 100 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- sare, piper - la gust;
- verdele - la voință;
- ulei vegetal.
preparare
Să luăm în considerare o altă variantă cum să gătești supă cu paste făinoase. În castronul multivarkerului, turnați puțin ulei, apoi puneți morcovii și ceapa la fel. În meniul de la multivarka, setăm modul "Coacere" și marcați-l timp de 10 minute. În acest moment fileul de pui și cartofi se taie pe brusochki și apoi se adaugă la legumele prăjite.
Umpleți toate produsele cu apă și setați modul "Supa" pe ea timp de o oră și jumătate. După o oră, deschideți capacul multivarkerului și turnați paste în supă. Se amestecă bine cu grijă, se adaugă mirodenii și sare. Închideți capacul, lăsând totul să fiarbă încă o jumătate de oră. Înainte de servire, împrăștiați supa în plăci și presărați cu ierburi. Asta e tot, avem o supa excelenta cu paste si carne de pui in multivark. Este destul de simplă și destul de ușoară, dar gustul său îi va mulțumi pe oricine cu profunzimea și bogăția.
Rețetă pentru supă de lapte cu paste făinoase
ingrediente:
- lapte - 500 ml;
- paste - 150 g;
- sare, zahăr - la gust;
- unt - 10 g.
preparare
Deci, pentru pregătirea supă de lapte cu paste, pregătim mai întâi toate ingredientele. Produsele de macaroane sunt gătite până se pregătesc în apă sărată, apoi se scurg ușor și se spală. Într-o cratiță turnați laptele, puneți-l pe foc și aduceți-l la fiert. După aceea, se răspândesc cu grijă pastele, se amestecă, se aruncă o grămă de sare, se pune zahărul la gust și se gătește pe foc slab timp de un minut. 3. La servire, se toarnă supă pe porții de plăci și se pune o bucată de ulei.