Pentru toți iubitorii de coacere rapidă la domiciliu, vă sugerăm să faceți plăcinte friptură din patiserie în conformitate cu rețetele noastre. Umplerea lor poate fi absolut orice doriți.
Pușcă de patiserie cu gem
ingrediente:
- produse de patiserie confecționate la rece - 520 g;
- dulce gros - 300 g;
- amidon - dacă este necesar;
- făină;
- ulei vegetal.
preparare
- Puținele aluat acoperite cu folie de alimente și complet dezghețate.
- Apoi, rotiți-l pe o masă, pulverizată cu făină, într-un strat subțire.
- Tăiați în mici pătrate identice.
- Dacă gemul nu este suficient de gros, adăugăm un pic de amidon.
- Răspândim în centrul fiecărei piese de lucru o umplutură mică, conectăm colțurile pătratului și le rupem.
- Prăjim bomboanele de patiserie de la coșul de bomboane pe uleiul încălzit mai întâi dintr-o parte și apoi îl întoarcem peste celălalt.
Ciuperci cu ciuperci din patiserie
ingrediente:
- bezzhezhevoe biscuiti - 525 g;
- proaspete șampițe - 510 g;
- orez uscat - 205 g;
- ulei vegetal - 45 ml;
- proaspete verzi;
- condimente.
preparare
- Înainte de a începe să faceți plăcinte, patiseria este dezghețată.
- Fără să pierdem timpul, spălăm ciupercile, le procesăm și le tăiem în plăci subțiri.
- Prăjește ciupercile din ulei vegetal, după ce se toarnă după gust, aproximativ 15 minute.
- Orezul se prepară înainte de preparare, se spală cu apă fierbinte și se transferă pe o farfurie.
- Răzuiți-l bine cu piper negru și verde tăiată.
- Se răcește orezul răcit împreună cu ciupercile și se amestecă ușor.
- Puținele aluat se răspândeau pe masă, stropite cu făină și înfășurate subțire.
- Am tăiat-o cu pătrate și am pus umplutura în centrul fiecărei bucăți.
- Împărțiți marginile cofetării cu buze și coaceți paturile într-o tigaie în uleiul vegetal încălzit până la starea de rumenire.
Pușcă de patiserie cu cartofi
ingrediente:
- Bomboane de patiserie gata preparate - 1 ambalaj;
- piure de cartofi - 600 g;
- brânză - 200 g;
- făină;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
- Tava de bomboane este dezghețată, așezată pe masă, stropită ușor cu făină și curățată subțire.
- Acum, luați o ceașcă mare și tăiați cu atenție cercurile.
- În mijlocul fiecărui ghilot, așezați câteva cartofi pregătiți cu piure și presărați cu brânză rasă.
- Fixați ușor marginile aluatului și formați plăcuțele.
- Le punem cu grijă într-o tigaie cu un ulei încălzit și se prăjește până se pregătește de ambele părți.