Muguri picante de cuișoare au fost folosite de mult timp în prepararea de feluri de mâncare, sosuri și băuturi parfumate. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu că acest produs are calități uimitoare pentru menținerea sănătății, restabilirea vitalității și tonusului. Să analizăm în detaliu beneficiile și prejudiciile posibile ale cuișoarelor, precum și modalitățile de utilizare a acestora în medicină.
Proprietăți utile și contraindicații la garoafe
Toate efectele pozitive ale condimentelor sunt concentrate în uleiul esențial conținut în muguri - eugenol. Această substanță oferă, de asemenea, garoafelor un miros ușor de recunoscut.
Uleiul de garoafă are următoarele proprietăți:
- anesteziază pentru o lungă perioadă de timp, deosebit de eficientă în durerile dentare;
- prezintă activitate antiseptică, antimicrobiană împotriva majorității infecțiilor;
- elimină diareea , flatulența și balonarea, are un efect pozitiv asupra procesului digestiv;
- elimină rapid excesul de lichid din organism datorită efectului diuretic și diaforetic;
- calmează convulsii ale diafragmei, spasme musculare, luptă cu hiccough;
- previne atacurile astmatice;
- crește tensiunea arterială în caz de hipotensiune arterială;
- accelerează procesul de restaurare a țesutului cartilaginos în leziuni articulare, artroze și artrite;
- normalizează ciclul menstrual și îmbunătățește tonul uterului;
- are acțiune antiparazitară împotriva helminților;
- Se utilizează în tratamentul bolilor de ochi și a membranelor mucoase ale ochiului.
Proprietățile utile ale uleiului esențial de garoafă fac posibilă utilizarea acestuia pentru tratamentul și prevenirea anginei, amigdalei cronice și faringitei.
În ciuda multor efecte pozitive, utilizarea cuișoarelor are contraindicații. Printre acestea, copilăria timpurie - până la 2 ani, sarcină și alăptare. De asemenea, nu este de dorit să fii tratat cu un cățel în hipertensiune arterială, boli ulceroase ale sistemului digestiv, aciditate crescută a sucului gastric.
Proprietăți utile de cuișoare ca condimente
Chiar și fără probleme serioase de sănătate, merită acordată atenție mugurilor de căpșună. Până la urmă, ele conțin o cantitate suficientă de vitamine B, acid ascorbic, un complex de micro și microelemente pentru funcționarea normală a întregului organism. Astfel, proprietățile vindecătoare ale cuișoarelor picante vor fi protejate zilnic de viruși și bacterii, de infestarea cu paraziți și, de asemenea, vor contribui la consolidarea sistemului imunitar .
În plus, mugurii picante se descurcă perfect cu respirația urâtă, ucid agenți patogeni în gură și ajută la menținerea microflorei mucoasei în normă.
Proprietăți utile ale ceaiului cu cuișoare
Băuturile cu cuișoare pot fi preparate în funcție de diverse rețete:
Metoda 1 . Se fierbe într-o porție de apă, de exemplu, în 150 ml, un bob de cuișoare și o bucată mică de rădăcină de ghimbir proaspătă. După fierbere, adăugați o linguriță de ceai negru în apă, acoperiți vasele cu un capac și dați băuturii o băutură. Tulpina, adăugați lapte cald.
Acest ceai este remarcabil de util în boli ale tractului respirator superior, ameliorează sughitul.
Metoda 2 . Se toarnă apă fierbinte cu un scorțișoară de scorțișoară și se lasă să bea. După 10 minute adăugați la apă cu scorțișoară 2-3 catei
Metoda 3 . Se prepară ceai negru puternic. Preparați siropul din zahăr, apă și suc de lămâie. Pentru a face acest lucru, în 200 ml de apă caldă trebuie să se dizolve două lingurițe de zahăr granulat și se adaugă sucul de 1 lămâie. Se amestecă siropul cu ceaiul, se adaugă la băutură 2 boboci de cuișoare, se lasă să bea.
Ceaiul poate fi consumat zilnic. Oferă corpului o porțiune suficientă de vitamine și microelemente, crește vitalitatea.