Mei se referă la unul dintre cele mai populare tipuri de cereale. Grâul de grâu și făina sunt folosite pentru prepararea multor feluri de mâncare - supe, cereale , castraveți. Cereale și deșeuri după prelucrare sunt folosite ca furaje pentru animale în agricultură. Mulți se întreabă: cum crește meiul și ce fel de cereale face meiul?
Ce fel de plante provin din mei?
Pentru producția de mei se utilizează mei - o plantă anuală aparținând familiei de iarbă de luncă. În total, există aproximativ 500 de tipuri de mei.
Mei se referă la cerealele din al doilea grup. Are inflorescențe paniculate. Boabele solide de mei sunt purificate pentru a obține mei. Pentru a obține cerealele din care se face meiul, este cultivată mei de mei.
Unde crește grâul?
Patria mei comune și mei este considerată a fi Mongolia și China. Din cele mai vechi timpuri, această plantă a fost cultivată în Rusia.
Cele mai mari volume de mei sunt produse în Asia, și anume India, Pakistan și Sri Lanka. De asemenea, zone de cultivare sunt în țările africane: în Nigeria, Tanzania, Etiopia, Uganda, Senegal.
În general, Asia, Africa, America și Europa cresc aproximativ 442 mei specii, iar în Rusia - 8 specii.
Tipuri de mei prelucrat
După prelucrare în diferite moduri, pot fi obținute trei tipuri de mei:
- Mei este un drayon . Are o culoare galben strălucitoare și o suprafață strălucitoare.
- Pământ de miere . Este caracterizată printr-o culoare mai deschisă în comparație cu matreata și o suprafață mată.
- Mei zdrobit . Se compune din granule zdrobite de formă neregulată. Din acest mei este cel mai bine să se pregătească cereale vâscoase, cuțite, clătite și caserole.
Friza friabilă poate fi preparată numai din mei măcinat sau șindrilă.
Astfel, întrebarea cu privire la ce cereale este făcută din mei poate fi răspunsă afirmativ că este o boabă obținută prin procesarea unei plante de mei de mei.