Cum să crească ghimbir în grădină?

Ghimbirul este o plantă picantă tropicală, a cărei patrie este Asia de Sud. Această perenă se referă la familia ghimbirului. Ghimbirul este folosit în gătit pentru coacere, pentru a face băuturi . A fost folosită în medicina populară.

Mulți grădinari sunt interesați de unde se cultivă ghimbirul. Deși este o plantă care aderă la căldură, ghimbirul poate fi ușor cultivat în zone cu un climat temperat, principalul lucru fiind acela de a ține cont de "gusturile" plantei. Hai să aflăm cum să plantezi și să crești ghimbir din rădăcină.

Ghimbir - crescând în grădină

Cei care cresc ghimbir, știu că se înmulțește prin împărțirea rizomului. După cum știți, pentru a crește ghimbirul în grădină, puteți folosi rădăcina obișnuită, cumpărată pe piață sau în magazin. Cu toate acestea, să acorde o atenție la starea de rizom, care trebuie să fie suculent și dens, cu o piele lucioasă netedă.

Înainte de a începe să crească ghimbir în sol deschis, rădăcina trebuie să fie germinată. Fă-o la începutul primăverii. Cel mai bun pentru germinație este o oală largă și joasă. Pentru plantare, trebuie să luați o bucată de ghimbir de rizom de aproximativ 5 cm lungime, care are 1-2 muguri vegetative. Anterior, pe fundul oalei trebuie să puneți un strat de drenaj. Amestecul de pământ ar trebui să fie format din foi de humus, gazon și nisip, luate în părți egale. Rădăcina timp de 2-3 ore, scufundați în apă caldă, astfel încât să se "trezească", apoi dezinfectați soluția roz de permanganat de potasiu. Acum rădăcina trebuie îngropată cu ochii în sus și stropită cu un strat de pământ la câțiva centimetri. Rădăcina plantată ar trebui să fie bine udată. În câteva săptămâni, pe răsadul de ghimbir vor apărea mici varză.

La primăvara târzie, răsadurile germinate de ghimbir pot fi plantate în sol deschis. Pentru plantare ghimbir ar trebui să aleagă un loc în penumbra. Scoateți din vas, așezați răsadul în fântâna preparată anterior la aceeași adâncime la care a crescut în vas. Pulverizarea este ceva ce iubeste ghimbirul, asa ca faceti cat mai des posibil.

În plus față de beneficiile sale pentru sănătate și valoarea nutrițională, ghimbirul este, de asemenea, o plantă foarte înfloritoare. Dacă intenționați să-l crească în scop decorativ, atunci vă va fi recunoscător pentru hrănirea pansamentului de fosfor și de potasiu, care va stimula creșterea și înflorirea acestuia. Și dacă doriți să utilizați rădăcina pentru alimente, fertilizați-le cu compost sau cenușă de lemn.

Recolta de ghimbir cultivată de mâinile proprii poate fi colectată după ce frunzele mor.

După cum vedem, ghimbirul în creștere pe teren deschis nu este o problemă. Dar toată vara grădina dvs. va decora această plantă frumoasă, iar pe tot parcursul iernii de pe masă va fi un miros utile.