Primăvara și vara - timp pentru aventuri pe natură, kebaburi, carnați, pește și legume pe grătar. Și aici, fără echipament special, nu va fi ușor. În mod tradițional, grătarul funcționează cu cărbune, dar există o soluție alternativă - grătar cu grătar cu gaz. Care sunt avantajele sale și ce modele există astăzi? Aceasta este în articolul nostru.
Avantajele grilajului cu gaz
În primul rând, este ecologic. Combustibilul pentru acesta este gaz natural sau lichefiat în cilindri. Încălzirea unui astfel de grătar are loc mult mai rapid, de fapt, este gata să funcționeze după 5 minute după pornire. În plus, procesul de includere este elementar în comparație cu aprinderea cărbunelui. Nu aveți nevoie de competențe speciale pentru acest lucru.
Când gătiți pe un grătar cu gaz, puteți controla cu precizie temperatura. În plus, dacă trebuie să gătiți mai multe feluri de mâncare diferite pe arzătoare diferite. Grila de gaz este mai ușor de utilizat, dar și de menținerea - este mult mai ușor de curățat.
Tipuri de grătare cu gaz
Condiționat, întreaga gamă a acestui echipament poate fi împărțită în 3 tipuri:
- încastrate;
- portabil;
- Travel.
Modelele încorporate se referă la echipamente profesionale. Acestea sunt folosite în restaurante, deși un astfel de grătar cu grătar cu gaz este potrivit pentru grădini. Acestea sunt conectate la centrala centrală de gaze. Avantajele lor includ performanțe ridicate.
În cazul în care este mai frecvent grila portabile de gaz, montat pe un cărucior cu roți. Există, de asemenea, un loc pentru un cilindru de gaz. Adesea, un astfel de grătar este echipat cu rafturi laterale și cutii pentru depozitarea accesoriilor.
În ceea ce privește grilajele turistice, ele sunt și dispozitive mai compacte pe care le puteți lua cu dvs. pe o călătorie. Ei cântăresc puțin, au o productivitate scăzută, dar pentru un picnic de țară destul de potrivit.
Cum să folosiți un grătar cu gaz?
Înainte de a utiliza grila, trebuie să achiziționați și să conectați un cilindru cu propan la 5 sau 13 litri. Racordarea se datorează unui furtun de gaz cu un reductor. Imediat după aceasta, grila de gaz este gata să înceapă lucrul.
Deschideți supapa de alimentare cu gaz de pe cilindru și aprindeți arzatoarele. La majoritatea modelelor, butoanele de aprindere sunt prevăzute pentru aceasta. Când grătarul este încălzit la temperatura dorită, puteți începe gătitul.
Nu uitați să curățați periodic grătarul și să îndepărtați grăsimea din tava sub brazier. Aceste manipulări simple pentru îngrijirea grătarului sunt suficiente pentru a vă bucura de o mâncare gustoasă și sănătoasă.