Știți că kebabele sunt departe de singura fel de mâncare care poate fi gătită pe grătar? Astăzi la vârf de popularitate este gratar - copt pe o grătar special de carne, pește , legume.
Să luăm în considerare caracteristicile acestor ustensile. Dacă intenționați să achiziționați un grătar pentru o școală sau o casă de țară, aceste informații vă vor ajuta să alegeți un produs de calitate și bun.
Cumparam gratar pentru gratar pentru gratar
Principalul criteriu de alegere este, desigur, materialul din care se face grătarul. Poate fi din aluminiu sau oțel inoxidabil. Prima opțiune este mai ieftină, dar are dezavantajele sale - un astfel de metal va fi oxidat, eliberând substanțe toxice. În plus, aluminiul este predispus la coroziune, ceea ce înseamnă că achiziția dvs. va fi de scurtă durată. Stratul din aluminiu are sens să cumperi, dacă nu ai folosit niciodată un grătar și vrei să încerci un dispozitiv nou în practică.
Grill pentru grătar din oțel inoxidabil - o opțiune mai fiabilă și mai ecologică. Și dacă compoziția aliajului este de asemenea nichel, atunci grătarul dvs. va fi protejat de deformare la temperaturi ridicate.
Grila de grătar de fier pentru un brazier este, de asemenea, o alegere bună. Fonta este un material durabil și fiabil, produsele sale nu se îndoaie, nu se deformează și vor dura mai mult de un deceniu. Diferența dintre metalul pe care îl veți observa în procesul de preparare: vasele gătite pe grătare din fontă se încălzesc uniform și, prin urmare, vor avea un gust mai rafinat.
Forma rețelei este, de asemenea, importantă: cele plate sunt folosite pentru produsele de dimensiuni mici, cum ar fi fripturile, de exemplu, și cele mai adânci pentru bucăți mari. De asemenea, grătarul pentru grătar pentru grătar poate fi dreptunghiular sau rotund - alegerea formei depinde de dimensiunea brazierei.
Dar dacă oaspeții se află deja pe prag, dar nu aveți acest dispozitiv util? Nu dispera - o poți face singur. De ce să faci o latură pentru un brazier? Poate fi construit dintr-un zăbrele dintr-un cuptor sau din bare de fier. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie să fiți sigur că metalul este oțel inoxidabil, și nu un aliaj sau resturi necunoscute, deoarece acest lucru va veni în contact cu alimentele, deci ar trebui să fie în siguranță.