Plantați o anghinare utilă și nepretențioasă pe dacha, cultivarea acestei rude "tuberoase" a floarei soarelui nu durează prea mult timp și ajută la obținerea unui supliment delicios al dietei zilnice. Parul măcinat în ceea ce privește valoarea nutritivă nu este inferior cartofului, dar are proprietăți terapeutice și dietetice excelente.
Cum arată arțarul din Ierusalim?
Indienii brazilieni ai tribului Tupinamoas au fost primii care au introdus această cultură alimentară pentru europeni. Coloniștii și-au dat seama rapid de valoarea descoperirii și au contribuit la răspândirea pământului din lume. Planta de anghinare din Ierusalim este potrivită pentru cultivarea pe furaje, tubercul poate fi mâncat. Odată cu răspândirea cartofilor, popularitatea sa a scăzut foarte mult, dar datorită rezistenței ridicate la îngheț, perele pământului crește liber pe toate continentele în sălbăticie.
Există culturi roșii, galbene, albe și chiar purpurii de arțar din Ierusalim, similare în formă de rădăcini de ghimbir. Gustul brut reprezintă ceva intermediar între napi, sparanghel, anghinare sau știulete de varză, potrivite pentru a face o serie de feluri de mâncare delicioase. Partea de sus a plantei este similară cu tulpina unui floarea-soarelui, cu care este strâns legată. Tulpinile sunt acoperite cu vilii scurte, înălțimea este atinsă atunci când cresc 3 m, în partea de sus se formează flori portocalii.
Cultura universală este de anghinare din Ierusalim, cultivarea masei verzi asigură siloz, fâneață, furaje mixte. Din tuberculi face o salată, feluri de mâncare gătite și fierte, conserve. Rădăcinile sunt adorate de iepuri, porci, oi și vaci, cresc bine laptele și își măresc greutatea în viață. Utilizarea de anghinare din Ierusalim reduce riscul de atac de cord, depuneri de sare, anemie și reduce aciditatea. Fructele plantei sunt recomandate ca un supliment util în diabetul zaharat.
Ierusalimul - specii
Distingem speciile de furaje vegetale, formând o masă verde mare, dar rădăcini mici de anghinare din Ierusalim și soiuri de consum alimentar cu randament sporit de tuberculi. Există plante timpurii și târzii, unele specii se cochează nu mai devreme de noiembrie și nu sunt potrivite pentru un climat rece. În prezent, sunt cultivate mai mult de trei sute de hibrizi și cultivari din această cultură. Au fost scoase soiurile originale decorative, care au primit o distribuție redusă în regiunea noastră.
Cele mai bune soiuri de artichoke din Ierusalim pentru cultivare:
- Leningrad - tip târziu, dar tuberculii alungiți albi se pot coace pe deplin în nord-vestul Rusiei, foarte potrivită pentru depozitarea pe timp de iarnă.
- Omsk alb - un soi cu maturitate medie, tulpinile cresc peste 2 m, legumele rădăcinii sunt cu o greutate sferică de până la 50-55 g.
- Skorospelka - formează tuberculi albi rotunzi de bun gust, maturizarea culturii devreme, diferă în ceea ce privește rezistența la îngheț.
- Vulgothsky - culturi radacina a plantelor sunt galben, randamente lungi - peste 100c / ha. Această varietate de anghinare din Ierusalim poate fi cultivată în nord-vestul și nordul Rusiei.
- Interes - soiul va apela la fanii care plantează planta în climă caldă. Tulpinile de anghinare din Ierusalim sunt puternice, erecte, cu o perioadă de coacere târzie.
- Sunny - maturitate târzie, tuberculii cresc până la 60g, tufișurile sunt puternice. Excelenta varietate de anghinare din Jerusalem, crescând pe produse este posibilă în majoritatea regiunilor.
- Pasko - maturizare târzie, tufișuri înalte, forme în timpul rădăcinilor de cultivare de formă rotundă de culoare albă până la 80 g.
- Găsirea este târzie, dăunătoare, potrivită pentru regiunile sudice.
- Noutăți VIR - randamentul de pere de pământ la 35t / ha, anghinarea din Ierusalim poate fi cultivată mecanic.
- Volzhsky 2 - formează fructe în formă de par, alb, cu pete violet, rezistente la căldură, randament până la 200t / ha.
Cum să plantezi anghinarea din Ierusalim?
Ierusalimul din Jerusalem este cultivat ca o monocultură anuală sau multianuală într-o zonă special desemnată. În ferme alegeți prima opțiune, dar pentru cabana sunt posibile toate metodele, în funcție de scopul pe care producătorul de legume și-a stabilit-o pentru ei înșiși. Alegerea optimă a solului pentru pere de pământ cu pH 6,0-7,7, această plantă crește bine pe pământuri ușoare. Plantarea de anghinare din Ierusalim este de dorit pe șezlonguri sau într-o umbra ușoară. Puteți să cultivați perene pe perimetrul dachului și să luați un loc de-a lungul gardului pentru el.
Plantație de tuberculi de arțar Ierusalim
Pentru a decide cum să planteze anghinarea din Ierusalim, alegerea corectă și tratamentul tuberculilor joacă un rol important. Luați în medie dimensiunea cu rădăcini de ouă de pui și murăți-vă într-o soluție de roșu închis de mangan. În plus, este posibil să se proceseze tuberculii în stimulatorul de zircon , crescând germinarea și accelerând creșterea lăstarilor. În rânduri sunt așezate în 30 cm, crescute cu distanța dintre rânduri - până la 80 cm, în funcție de soi. Adâncimea de a planta o pară de pământ este de 12-15 cm. Dacă anghinarea din Ierusalim este uscată înainte de plantare, ea este umezită prin înmuierea în apă.
Jerusalem artichoke - semințe de plantare
Creșterea înmulțirii acestei culturi de către amatori este rar utilizată în cultivare, este potrivită pentru creșterea soiurilor noi atunci când cumpărați materiale prin poștă. Este necesar să așteptați câțiva ani pentru a obține un randament complet de o pară de pământ în acest fel. Ierusalimul de iarna atunci cand se planteaza si se hraneste seminte in primul an este mai bine sa creasca in containere, pentru vara vei primi varza slaba sau tufisuri. În primăvară vom săpăm rădăcini tinere mici și le vom transplanta în sol.
Jerusalem artichoke - timpul de plantare
În timpul plantării toamnei, lucrarea se face cu câteva săptămâni înainte de sosirea înghețurilor stabile. După ce tuberculii sunt așezați într-un șanț, solul este așezat cu greble. Plantarea de anghinare din Ierusalim în primăvară coincide cu plantarea cartofilor, în majoritatea regiunilor începe să fie produsă de la sfârșitul lunii aprilie după încălzirea solului, fiind condusă de condițiile meteorologice.
Ierusalimul de anghinare - îngrijire și cultivare
Avem de-a face cu o cultură extrem de rezistentă, care crește în multe regiuni, chiar sub formă de buruieni, dar fără îngrijire plantele formează culturi radiculare mici care nu au valoare de bază. În ceea ce privește modul de creștere a anghinarei din Ierusalim pe teren deschis, este necesar să se îndeplinească o serie de condiții de bază care ajută la obținerea unor randamente permanente ridicate de pere de pământ delicioase.
Cum să cresc anghinarea din Ierusalim:
- După plantare, slăbim solul, îndepărtăm iarbă pe pat.
- Răsadurile apar după 2-3 săptămâni.
- Prima decoltare a tufișurilor se face în momentul în care lăstarii ating o înălțime de 0,4-0,5 m.
- Traverse adulte cu tulpini de 1 m și mai sus este de dorit să se lege la un suport din sârmă sau din lemn.
- Noi crestem tufișuri pe măsură ce cresc.
- Cutting flori ajută în creștere pentru a obține randamente mai bune de pământ de pământ.
- Fertilizăm anghinarea din Ierusalim cu preparate minerale sau organice.
- Recoltăm fructe în toamnă până la îngheț sau primăvară.
- Este posibilă evidențierea unei părți a patului pentru recoltarea primăvară și saparea culturii principale cu apariția căldurii, în sol, rădăcinile sunt iarnă mai bine. În acest caz, nu puteți să pierdeți termenii de muncă, altfel tuberculii vor trage și vor pierde valoarea nutrițională.
Pesă de pământ Ierusalimul de anghinare - udare
În anotimpul ploios, anghinarea din Jerusalem este nemaipomenită și nu necesită udare. Într-o secetă, când se creează o căldură stabilă timp de câteva săptămâni, este posibil să se ajute plantele, turnând până la 15 litri de apă sub fiecare bucată. Aplicată în cultivarea stropirii sau a unei metode de irigare prin picurare. Utilizăm apă cu o temperatură cuprinsă între 15 ° C și 18 ° C, în timp ce crescând anghinarea din Ierusalim dimineața sau seara cu un interval de două săptămâni.
Planta de anghinare din Ierusalim - pansament de top
Straturile de pământ de pământ pot fi hrănite cu cenușă de lemn cu calculul a până la 300 g de substanță per 1 m 2 de sol, ca alternativă, este adecvat un îngrășământ mineral de potasiu. În rezolvarea problemei, cum să crească anghinarea din Ierusalim în țară, nu puteți face fără azot și microfertilizatori. Aceste substanțe sub formă de soluție apoasă sunt adăugate la cea de-a doua fertilizare în timpul perioadei de înmugurire. După recoltarea toamnei, solul este fertilizat cu compuși azot-fosfor-potasiu (10 g / m 2 ), este posibilă aplicarea îngrășămintelor bine reparate pe paturi.
Cum să propagați anghinarea?
Cumparand un tubercul dintr-un nou soi, rareori avem o cantitate potrivita de material de plantare, astfel incat anghinarea din Ierusalim este cultivata prin impartirea culturilor de radacina in parti. Cultivând bucăți de pere de pământ cu ochi sănătoși, puteți obține un material săditor complet. Este necesar să lăsați cel puțin două puncte de creștere în secțiunile anghinarei din Ierusalim. Această metodă este potrivită pentru plantarea primăvară, iar toamna nu se recomandă divizarea tuberculilor.
Anghinarea de pară de pământ - boli și dăunători
Ocazional există focare de boli la anghinarea din Ierusalim, cum să crești planta în anii nefavorabili?
- Sclerotoinoza infectează tulpinile, provocând apariția plăcii albe. Tulpini dureroase sunt recomandate pentru a arde, și plantații pentru a procesa "Immunocytophyte".
- Uscarea frunzelor și apariția de pete maronii închise provoacă alternaria, tratamentul paturilor cu fungicide ajută la prevenirea bolii - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
- Medvedku , scoop , May belele , alte insecte în timpul cultivării sunt distruse cu preparate granulate - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.