Plăci - un atribut integral al oricărei bucătării , puteți spune "sfântă de sine" a fiecărei gazde. Și veți fi de acord, odată cu dezvoltarea progresului științific și tehnologic, acest dispozitiv nu are doar funcția principală de gătit. Plăcile moderne sunt atât de bune încât ele pot deveni un element complet al decorului bucătăriei dvs. Ei bine și despre multifuncționalitatea acestor dispozitive de uz casnic și de a vorbi nu este necesar. Recent, popularitatea câștigă un aragaz electric din ceramică de sticlă.
Sisteme de gătit electrice din sticlă și ceramică
Placa sticlo-ceramică a apărut pe piețele noastre relativ recent. Se pare că o astfel de aragaz electric este destul de neobișnuit: în loc de arderea arzătoarelor este acoperită cu o suprafață netedă a oglinzii. Arzatoarele de pe el sunt doar indicate. Ceramica de sticlă tolerează temperaturi ridicate (până la 600 ⁰є!), Dar acest lucru nu este principalul său avantaj. Materialul are o conductivitate termică unică, astfel încât placa se încălzește aproape instantaneu. Acest lucru nu este cu adevărat relevant pentru acele gospodine care au sobe electrice de alte tipuri, în cazul în care plăcile fierbinți sunt încălzite pentru o perioadă relativ lungă de timp. În plus, placa sticlo-ceramică se răcește aproape imediat, din cauza a ceea ce este imposibil de ars cu dispozitivul.
În ciuda faptului că aceste dispozitive sunt scumpe, ele sunt mai mult decât compensate pentru conducerea lor de căldură - la urma urmei, doar căldura este încălzită, căldura nu este dată pe întreaga suprafață.
Desigur, ceramica de sticlă are dezavantajele sale. În primul rând, necesită o atenție specială. Intrarea de zahăr, apă rece, plastic pe suprafața sa nu afectează starea sa în cel mai bun mod. Complexitatea apare și cu ce se spală plăcuța electrică din sticlă-ceramică. În acest scop, este adecvat doar un instrument special. Se aplica pe suprafata, se spala cu un prosop de hartie sau servetel, apoi se spala cu o carpa umeda si la final se usuca lustruita. În al doilea rând, nu toate felurile de mâncare sunt potrivite pentru astfel de plăci. Vesela trebuie să aibă o fundătură groasă și uniformă fără deteriorare și, de preferință, cu eticheta "pentru ceramică din sticlă". În plus, în ciuda rezistenței sale, placa sticlo-ceramică este sensibilă la impactul precis.
Cum sa alegi un aragaz electric din ceramica de sticla?
Înainte de aparatul de gătit electric de înaltă calitate, producătorii de ceramică din sticlă au produs o plită care a fost construită în setul de bucătărie. Cu toate acestea, având în vedere popularitatea dispozitivelor, multe branduri au început să vândă sobe electrice de bucătărie de înaltă calitate.
Înainte de a cumpăra un atribut de bucătărie, alegeți-vă de ce aveți nevoie - un panou electric de gătit din ceramică de sticlă sau un model autonom. Ultima versiune este echipată cu un cuptor . Rețineți că unele suprafețe sunt controlate de pe panoul cuptorului, adică sunt dependente. Suprafețele independente, respectiv, sunt controlate în mod autonom.
Controlul la soba electrică din sticlă ceramică este cel mai adesea senzorial, ceea ce face posibilă reglarea arzătorului mai convenabil, mai lină și mai clară. Da, și grija pentru cheile de atingere este mult mai ușoară. În plus, aceste plăci, de regulă, sunt multifuncționale. Dar modele cu mecanice
Atunci când alegeți un aragaz ceramic, acordați atenție tipului de arzătoare. Rapid, în care o spiră de nicrom este folosită ca element de încălzire, aceasta se încălzește de la 5 la 12 secunde. Arzatoarele cu halogen, alimentate de o spirala si lampa cu halogen, sunt incalzite in 1-2 secunde. Plăcile de încălzire prin inducție sunt încălzite prin crearea unui câmp electromagnetic.
În ceea ce privește producătorii, segmentul de preț mai mic este reprezentat de produsele de la Mora și Beko. Modelele multifuncționale, atât panouri încorporate, cât și panouri separate, sunt reprezentate de mărci precum Electrolux, Ardo, Bosch, Whirlpool, Zanussi, Samsung, Indesit, Hansa.