Sunt necesare panouri de tăiere pentru gătit aproape orice fel de mâncare. Pe ei le tăiem verdele și legumele, pâinea și carnea, multe alte produse. Un board pentru nevoile de bucatarie nu va fi de ajuns. În primul rând, uneori este necesară reducerea simultană a mai multor tipuri de produse, mai ales dacă vă pregătiți pentru o sărbătoare mare. În al doilea rând, nu se recomandă tăierea pe aceeași suprafață a unor produse cum ar fi, de exemplu, pește și pâine. Prin urmare, mulți achiziționează un întreg set de plăci de tăiere. Aceste truse arata foarte bine, deoarece toate componentele sunt realizate in acelasi stil. În plus, în această formă, plăcile de depozitare sunt mult mai convenabile decât diferite în format și grosime. Deci, hai să aflăm cum să alegeți un set bun de plăci de tăiere.
Ce seturi de panouri de tăiere există?
Mai întâi de toate, este recomandabil să decideți de la care panouri aveți nevoie. Un set de plăci din plastic alimentar va decora orice bucătărie cu culori luminoase și va deveni un asistent fiabil și practic. Un set de plăci de tăiere a sticlei arată mai elegant și chiar sticla are rezistență la căldură și rezistență la zgârieturi. Piesele din lemn, "clasicul genului", sunt folosite în principal pentru tăierea produselor uscate, cum ar fi pâinea. Nu ar trebui să taie pește sau carne, deoarece arborele are capacitatea de a absorbi mirosurile și umiditatea. O noutate la modă - plăci din ceramică și din piatră naturală - este mai bine să se folosească doar pentru a lucra cu testul și nu pentru tăiere.
Al doilea punct cel mai important este numărul de panouri din set. Acestea pot fi 2-3, sau poate 10. Opțiunea optimă pentru familia medie este achiziționarea unui set de plăci de tăiere în cantitate de 4 bucăți, care de obicei vine complet cu un suport. Acesta din urmă este foarte convenabil pentru stocarea compactă. De exemplu, un set de plăci de tăiere pe un stand al firmei populare "Gipfel" are o bază antiderapantă și divizoare practice - "filele" care ușurează extragerea plăcii necesare tăierii unui produs.
Există și alte opțiuni interesante. De exemplu, puteți achiziționa plăci care sunt folosite nu numai pentru tăiere, ci și pentru servirea felurilor de mâncare, cum ar fi pizza, fripturi sau sandwich-uri. Un set de plăci de tăiere flexibile ușurează turnarea legumelor feliate într-o tavă și, dacă este necesar, folosiți chiar și ca o cană de udare. Plăcile de pliere ocupă puțin spațiu și arată destul de originală.
| | | |
| | | |
| | | |
