Oamenii din sudul însorit, vinetele, nu numai că au mulțumit pe compatrioții noștri, dar și-au luat mândria de loc pe mesele noastre. De fapt, din ce alte legume puteți găti atât de multe mâncăruri delicioase, neobișnuite și foarte hrănitoare? În ciuda originii sudice, vinetele pot fi cultivate în latitudinile noastre, nu numai în sere, ci chiar și în sol deschis. Despre ce fel de vinete este cel mai bine plantat pe teren deschis, vom vorbi azi.
Vinete pentru soiuri deschise
Alegerea vinetelor pentru cultivarea pe teren deschis, vă sfătuim să acordați atenție soiurilor mai vechi și care dau naștere la vinete. Nu numai că au timp să se coacă în zona de mijloc, ci chiar vor satisface fermierii cu o recoltă destul de bună.
Felii de vinete "Alekseevski"
Acest tip de vinete face parte din maturarea timpurie. Se simte bine atat in conditiile serii, cat si in teren deschis. Fructele sale au o formă cilindrică clasică și o culoare violet închis la culoare, atingând în jur de 150 de grame pe parcursul perioadei de scadență. Gustul de vinete Alekseevsky este dincolo de laudă - pulpa albă delicată nu este absolut amar.
Varietatea de vinete "Robin Hood"
Vinetele cu un nume romantic se disting printr-o dispoziție absolut prozaică și produc o recoltă excelentă în condiții în care alte soiuri pur și simplu nu supraviețuiesc. Fructele acestui soi sunt suficient de mari - până la 300 de grame, de liliac și au forma unei pere. În plus, acest soi este ideal pentru iubitorii de preparate la domiciliu, deoarece fructele sale sunt foarte bune în sare și cârnați.
Felul de vinete "Almaz"
Aceste vinete nu sunt în zadar a primit un nume atât de mare, deoarece acestea pot fi cea mai mare bijuterie din gradina de legume. Miniatură, practic, arbuști pitici din soiul "Almaz" se disting printr-un randament excelent, permițând chiar și cu îngrijirea obișnuită să colecteze de la un metru pătrat de grădină aproximativ 10 kg de recoltă. Fructele "diamantului" au forma unui cilindru, ating o greutate de 160 de grame, iar coaja lor este colorata intr-o culoare violeta inchisa.
Felul de vinete "Dwarf timpuriu"
Pentru a vă familiariza cu primele soiuri de vinete "Dwarf devreme" poate fi deja 85 de zile după apariția primelor lăstari. Fructele acestui soi au o formă rotundă, sunt vopsite într-o culoare violet închis și ajung la aproximativ 150 de grame. Soiul aparține sala de mese, fructele sale au un gust plăcut delicat.
Felul de vinete "sferice"
Acest tip de vinete se referă la soiurile perioadei medii de maturitate. Primele roade pe care le coace se coc pe a saptea zi dupa aterizare in pamant si au o forma rotunda. Greutatea medie a unei vinete este de aproximativ 200 de grame, dar câțiva giganți cresc până la 700 de grame. Deși acest soi nu se deosebește de gustul foarte plăcut, dar este perfect depozitat și transportat.
O varietate de vinete "Simferopol"
Se referă la varietățile de maturitate medie. Fructele sale au formă ovală și cântăresc de la 200 la 250 de grame. Primele fructe se coace la 110 zile după apariție. Au un gust plăcut și sunt potrivite pentru umplutura sau pregătirea caviarului de vinete .
Varietatea de vinete "Maksik"
Ca și alte soiuri noi de vinete, soiul "Maxik" se distinge prin compactitatea arbuștilor înmulțită cu randamentul mărit. De la un metru pătrat de pat pot fi colectate mai mult de 10 kg de fructe, fiecare dintre ele având forma unui cilindru alungit de violet închis. Greutatea unui fruct este de aproximativ 200 de grame.
Vinete "Snowy"
Fanii de soiuri albe de vinete poate recomanda pentru un teren deschis o varietate de vinete "zăpadă". Se referă la soiuri de maturitate timpurie, iar fructele sale ajung până la 300 de grame și au o formă cilindrică.