Ambalajul joacă departe de ultimul rol în percepția bunurilor de către cumpărători. Face parte din succesul vânzărilor, atrăgând atenția asupra mărcii. Sunt de acord, toți înainte de a cumpăra uita-te la ambalaj, împreună cu conținutul. Un tort sau prăjituri frumos ambalate, făcute cu mâinile lor ca dar pentru cei dragi, vor arăta mult mai bine.
Ambalajele pentru dulciuri pot fi standard pentru vânzările normale, dar și pentru ocazii speciale. În funcție de aceasta, se pot face unele modificări la proiectarea ambalajului pentru produsele de cofetărie.
Tipuri de ambalaje de cofetărie
În epoca sovietică relativ recentă, toate ambalajele pentru tori și alte produse de cofetărie erau cutii de carton maro, conținutul cărora putea fi identificat doar printr-o etichetă mică, cu o imprimare mică.
Astăzi, situația va fi diferită: vedem cutii luminoase în magazine, carton și plastic, care instantaneu lovesc ochiul și ne permit să distingem diferite mărci.
Deoarece produsele de cofetărie sunt mai scumpe și mai fragile decât alimentele, este necesar un echipament costisitor pentru a face recipientele și pentru a le împacheta, ambalând cu atenție și precis aceste produse.
În acest caz, mașinile de ambalat orizontale și ambalajul transparent din plastic sunt mai des folosite pentru prăjituri. Dulciurile sunt mai des ambalate pe mașini verticale în cutii de carton.
Materiale de ambalare
Ambalajele din plastic pentru produsele de cofetărie sunt fabricate din PS, PP și OPS. Containerele cu un capac articulat au încuietori de încredere pentru a menține cutia bine închisă în timpul transportului. Pentru prăjituri un astfel de pachet poate conține mai multe celule.
Pentru prăjituri, cel mai adesea se utilizează recipiente din plastic cu fund și cap separat. Ele au o selecție bogată de modele, forme și dimensiuni.
Calitățile pozitive ale pachetelor din plastic sunt transparența acestora, ceea ce permite examinarea detaliată a bunurilor, rezistența, rezistența la umezeală și la temperaturi, ușurință, preț accesibil. Cel mai adesea etichetele din plastic sunt etichetate cu un logo și un text.
Uneori puteți găsi o combinație de plastic și carton când împachetați prăjituri și produse de patiserie. Acest lucru vă permite să arătați parțial mărfurile în interior.
Ambalajele din carton pentru produsele de cofetărie sunt cea mai obișnuită opțiune pentru ambalarea bomboanelor, biscuiților, marshmallows, marmeladă. Cartonul este sigur din punct de vedere al mediului, nu adaugă mirosuri și arome suplimentare conținutului. Pe un astfel de pachet, puteți aplica orice imagine, inclusiv în tehnica imprimării multicolore.
Pachetele de hârtie sunt potrivite pentru ambalarea produselor de panificație, sunt ecologice și complet inofensive pentru oameni. Ele pot fi realizate în diferite soluții color, cu o fereastră transparentă sau cu imprimare.
Ar trebui spus că ambalajele din hârtie și carton pentru produsele de cofetărie sunt pachete ecologice, deoarece sunt compuse în întregime din ingrediente naturale și sunt complet inofensive pentru sănătatea umană și pentru mediu, deoarece se descompun de multe ori mai repede decât plasticul. În plus, pot fi reutilizate după
Un alt tip de ambalaj al dulciurilor și al altor dulciuri este un recipient corex - un recipient din plastic de tip fagure cu sau fără un capac detașabil sau detașabil. Acestea sunt foarte convenabile pentru a împacheta cookie-uri, dulciuri, pastilă , marshmallows , ciocolată și așa mai departe. Un astfel de pachet rezistă perfect la grăsimi, apă și la influențele mecanice.
Pentru ambalaje individuale de dulciuri sau cookie-uri, sunt folosite ambalaje diferite. Pentru ei, este utilizată o peliculă de răsucire, hârtie laminată și cerată. Aceste materiale sunt inofensive pentru oameni și ajută la conservarea gustului și aromei produselor de cofetărie.