Capacitățile tehnice ale aparatelor de uz casnic modern sunt menite să o facă cât mai comod posibil. Un exemplu de acest lucru poate servi ca un dozator în producătorul de paine : o opțiune care este necesară pentru a facilita în continuare viața gospodinelor. Deci, hai să aflăm ce este un dozator și dacă este necesar într-un producător de paine, așa cum spun producătorii.
Ce pentru un dozator într-un producător de paine?
Distribuitorul este un dispozitiv mic care vă permite să adăugați automat diverse aditivi la aluat. La urma urmei, mulți dintre noi coacem nu numai pâine obișnuită, ci și tot felul de brioșe și alte produse de patiserie cu stafide, prune, susan, fulgi etc. În modelele în care distribuitorul nu este disponibil, ingredientul dorit poate fi adăugat atunci când cuptorul emite bipuri. Dar pentru aceasta este necesar, în primul rând, să fim acasă și, în al doilea rând, să ascultăm în mod constant, pentru a nu pierde momentul. Și acest lucru nu este întotdeauna convenabil, mai ales dacă doriți să setați un cronometru și să obțineți produse de patiserie fierbinți pentru a vă trezi dimineața sau, invers, pentru a veni la lucru.
Aveți nevoie de un dozator într-un producător de paine - argumente pro și contra
Avantajele dozatorului sunt evidente:
- comoditate la utilizarea unui start întârziat;
- Nu este nevoie să așteptați momentul în care aditivii pot fi încărcați în cuptor;
- un volum mai precis calculat al acestor aditivi: pentru test, exact numărul de astfel de aditivi care se încadrează în distribuitor.
În ceea ce privește neajunsurile sale, la prima vedere ele nu sunt vizibile. Dar, în același timp, un dozator pentru nuci, fructe uscate și alți aditivi în brutărie:
- afectează în mod semnificativ prețul dispozitivului;
- izbucnind, pot produce zgomote puternice, animale domestice înfricoșătoare și copii mici;
- dacă cumpărați un producător de paine pentru uz zilnic, atunci distribuitorul va avea cel mai probabil nevoie de tine destul de rar;
- Încă mai trebuie să pregătiți manual ingredientele: spălați și
deshidratează, zdrobi, se rostogolește în făină sau amidon; - Capacitatea după fiecare utilizare va trebui spălată.
Deoarece brutăria, dotată cu un dozator, este un exemplu mult mai perfect de aparate de uz casnic, în majoritatea modelelor această opțiune este prezentă. Cele mai populare dintre acestea sunt cuptoarele unor astfel de mărci cum ar fi Kenwood, Zelmer, Gorenje, Delonghi, Daewoo etc. Și există fabrici de panificație Panasonic (modelul SD-2502) cu distribuitor de drojdie, care este de asemenea foarte convenabil: ingredientul va fi turnat numai atunci când va veni timpul și nu se va uda în prealabil.