Fasolea albă "Lima" are o formă ușor aplatizată și există două soiuri - mari și mici. Fasole albe mari "Lima" are fasole mare de formă curbată, care sunt umplute cu fasole fiartă. Mica, în consecință, are fructe mici și se maturizează mai devreme.
Fasole "Baby Lima" altfel numit ulei, deoarece cerealele sale au un gust plăcut cremoasă, dar felurile de mâncare cu el nu sunt bogate în calorii. Adesea, această fasole este folosită ca un substitut pentru carnea în postul sau într-o dietă vegetariană , deoarece are multă proteină.
În stadiul de cereale tinere, fasolea Lima este foarte gustoasă. Se mănâncă chiar și în formă proaspătă. În acest caz, proteinele sale sunt foarte ușor digerate, și datorită unei reacții alcaline, ele sunt un remediu natural pentru arsuri la stomac.
Fasole în creștere "Lima"
Desigur, puteți cumpăra fasole într-un supermarket, dar dacă aveți un site, îl puteți dezvolta singur. Dacă aveți experiență în creșterea altor soiuri de fasole, atunci nu veți avea nici o dificultate.
Plantați-o într-un sol neutru sau slab acid. Creste cel mai bine pe paturi, unde cartofii, rosiile sau dovlecii au crescut in ultimul an. Pământul ar trebui să fie compost fertilizat în vrac, din toamnă. Înainte de plantare, trebuie adăugate și îngrășăminte fosfat și potasiu și cenușă de lemn.
Cerealele sunt semănate la începutul căldurii stabile, în a doua jumătate a lunii mai. Pământul trebuie încălzit cu 10 cm până la + 10-12 ° C. Sub semințe săpești găuri de 4-5 cm adâncime, fasole pre-îmbibată pusă în sol umed, acoperită cu o cârpă nețesută.
Amintiți-vă că boabele nu vă plac înghețurile și apa. Lima fasole foarte bine și se dezvoltă rapid, nu se teme de dăunători și oferă o recoltă excelentă. Parfumul frunzelor îi sperie insectele, pentru a proteja nu numai ele însele, ci și plantele din paturile vecine.