Astăzi, multe gospodine preferă să folosească formulare de hârtie pentru coacerea batoanelor. Au multe avantaje:
- preț scăzut;
- cantitate mare într-un singur pachet;
- ușor de utilizat (nu este nevoie să se spele);
- realizate din materiale ecologice;
- capabile să reziste la orice temperatură care permite nu numai coacerea produselor, ci și înghețarea (intervalul de temperatură poate varia de la -40 ° C la + 220 ° C);
- aluatul din ele se coace uniform, repede și nu arde;
- posibilitatea gătitului în cuptorul cu microunde;
- cupcakes pot fi luate pentru natura sau pentru o plimbare;
- au un aspect atractiv.
Cum să coaceți cupcakes sub formă de hârtie?
Datorită faptului că matrițele de hârtie pentru hârtie sunt destinate unei singure utilizări, produsele din ele nu pot fi coapte la fel de bine ca în forme de silicon sau metal. Prin urmare, se recomandă să pregătiți un aluat de o consistență mai densă, să puneți 2-3 mucegaiuri unul în altul și să le umpleți cu un test la jumătate. De asemenea, este posibil să vă sfătuiți să utilizați podstavochki metalice speciale.
Mulți oameni au o întrebare: Trebuie să lubrifiați formularele de hârtie pentru cupcakes? Datorită materialului din care sunt fabricate, matrițele nu au nevoie de lubrifiere cu ulei. Produsele din ele nu ard. În plus, puteți economisi ulei vegetal.
Set de forme de hârtie pentru cupcakes
Formularele speciale includ specii fabricate din diverse materiale:
- din pergament;
- carton ondulat;
- laminat.
În plus, formele pot fi pentru brioșe, pentru kapekeys, tartlets, lalele.
Cupcakes în multivark în formă de hârtie
Cupcakes pot fi preparate cu forme de hârtie, nu numai în cuptor, dar și într-o multivark . Pentru aceasta, matrițele sunt jumătate umplut cu aluat și așezate într-o tavă de multivar. În același timp, tigaia nu este murdară. Apoi includeți modul "coacere", a cărui durată depinde de tipul de produs coaptă. În medie, suficient timp este de până la 50 de minute pentru ca brioșele să fie complet coapte.
Formele de hârtie pentru cupcakes vă ajută să vă rog familia dumneavoastră cu produse de patiserie delicioase.