Un copac înalt și veșnic era venerat de diferite popoare, care îi dădeau caracteristici mistice și credeau că era înzestrat cu o forță pozitivă. Nucile de pin sunt greu de obținut - ceea ce explică costul ridicat. Dar prețul laptelui de cedru de la nuci scumpe este pe deplin justificat prin proprietățile sale medicinale și prin contraindicații minime.
Proprietăți terapeutice ale laptelui de cedru
Acest produs conține o cantitate foarte mică de grăsimi (1-2%). Aminoacizii (triptofan, arginină, lizină, metionină) conținute în laptele de cedru, normalizează metabolismul, promovează crearea rapidă de noi celule sanguine, cresc stabilitatea sistemului imunitar. Conținutul unei cantități mari de vitamina E asigură o conservare pe termen lung a pielii tinere.
Când luați lapte înăuntru, corpul nostru primește o încărcătură imensă de oligoelemente.
Acesta include:
- cupru;
- vanadiu;
- mangan;
- calciu;
- fier;
- magneziu;
- potasiu;
- fosfor;
- siliciu;
- bor;
- nichel;
- molibden.
Proprietățile sale ne ajută să calmăm sistemul nervos și să facem față insomniei. Aplicarea laptelui de cedru pe piele oferă un efect de vindecare și întinerire. Este utilizat chiar și pentru prevenirea infertilității masculine. Pentru persoanele în vârstă este deosebit de util, pentru că reduce colesterolul, protejând împotriva formării plăcilor. Capacitatea de învelire a laptelui curăță și calmează stomacul cu gastrită .
Contraindicația laptelui este numai în intoleranța individuală a oricăror elemente ale produsului. În rest, nu aduce rău corpului. În continuare, învățăm cum să gătim și să folosim lapte de cedru.
Cum sa faci lapte de cedru?
Pentru a face lapte din nuci de pin, vom avea nevoie de nuci de la sine, pe care le puteți cumpăra în magazin, și de apă.
- Se încarcă 100 g de nuci pe tigaia încălzită și se usucă la foc lent timp de 7 minute. amestecand ocazional. Puteți să le uscați în cuptor, acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră.
- Să răcească nucile, apoi să le mănâncă bine într-un mixer.
- Făina obținută este turnată cu apă caldă fiartă. Se amestecă bine. Laptele nostru este gata!
Pentru prevenirea și menținerea sănătății, puteți lua o lingură. l. făină de cedru, diluată cu apă. Cel mai bine este să faceți acest lucru înainte de a mânca, ceea ce promovează o digestie bună. Un pahar de lapte de cedru poate fi consumat dimineața cu micul dejun. Acest lucru va fi suficient pentru corp. Adăugați-o la diferite feluri de mâncare, dar nu-l încălziți. a pierdut toate proprietățile sale remarcabile.