Adevărații iubitori de gătit cunosc probabil o plantă așa de rare ca tarhonul . Din păcate, printre grădinarii noștri nu este foarte popular. Un alt nume pentru tarhon este tarhun - este mai familiar pentru oamenii obișnuiți care își amintesc gustul neobișnuit al unei băuturi din copilărie. De fapt, această planta este un fel de pelin, care nu are amărăciune caracteristică. În gatit, tarhun este folosit ca condimente pentru prepararea sosurilor delicioase, marinade pentru roșii și castraveți: dă feluri de mâncare un gust original piquant. Dacă sunteți interesat de o plantă neobișnuită, vom vorbi despre creșterea tarhonului.
Există trei moduri de a planta - semințe, butași și descendenți rădăcini. Să luăm în considerare fiecare metodă mai detaliat.
Cum sa cresteti tarragonul din seminte?
Pentru cultivarea tarhonului, selectați zone cu iluminare normală și sol fertil nisipoasă, cu proprietăți excelente de drenaj. Agrotehnicii de tarhon implică pregătirea sitului în toamnă: este săpată, eliberată de buruieni și rizomii, iar humusul este introdus. Semințele de plante devreme în primăvară, când nu va exista îngheț. Se efectuează în rânduri la o distanță de 30 cm una de cealaltă.
În ceea ce privește semănarea tarhonului, amintiți-vă că semințele sunt foarte mici și, prin urmare, ele sunt pur și simplu semănate pe pământ și ușor acoperite de pământ. În două săptămâni, ar trebui să apară primele lăstari, care ar trebui să fie subțiriți. În viitor, plantarea și lăsarea tarhonului includ udarea în timp, plivirea și fertilizarea cu humus. În primul an se formează tulpina în plantă. Taerghoon flori pentru al doilea an. Atunci când semănați tarhon cu semințe, puteți recolta frunze din al doilea an, când înălțimea iarbă este de cel puțin 25 cm.
Unii grădinari cresc mai întâi răsadurile într-o seră, iar apoi în aprilie transplantă plantele tinere pe terenul deschis.
Este interesant faptul că este posibil să crească tarragonul din semințe pe un prag de fereastră sau pe un balcon. Semințele trebuie să fie semănate în cutii pregătite cu sol, acoperite cu un strat subțire de nisip, acoperite cu un film și plasate într-un loc unde temperatura aerului este de + 20-25 grade. Când apar răsadurile și primele frunze reale, se introduc îngrășăminte, de exemplu, togum. În viitor, este important să se aprovizioneze răsadurile în timp util.
Țineți minte că atunci când cresteți tarragonul din semințele casei sau din grădină pentru al patrulea an, gustul său se deteriorează - aroma picantă dispare, dar apare amărăciunea. Prin urmare, este mai eficient să crească planta într-un mod vegetativ. O vom descrie mai jos.
Alte modalități de creștere a tarhonului
Este mai simplu și mai eficient să crești un tarkhon prin reproducere vegetativă: prin împărțirea unei bucăți, prin straturi de rădăcină, prin butași. În cea de-a doua metodă, la începutul lunii mai, plantele adulte sunt tăiate cu lungimi de 10-15 cm, care au mai multe frunze. În acest caz, tăietura inferioară trebuie tăiată. Butașii sunt plasați într-o cutie cu amestec de turbă-nisip la un unghi de 30-45 de grade. După o lună și jumătate, când are loc înrădăcinarea, butașii sunt transplantați în sol deschis.
Dacă vorbim despre cum să plantezi un tarhon împărțind un tufiș
Pentru a avea grijă de tarhon urmează următoarele: două udări pe săptămână, o hrănire în mai (într-o găleată de apă, se dizolvă într-o lingură de uree, superfosfat, sulfat de potasiu), adăpost înainte de frig vine cu paie sau frunze căzute. Pentru iarnă, plantele pot fi transplantate în vase și instalate pe pervaz.