Dacă credeți datele istorice, primele care au descoperit aronia au fost triburile indiene din Lenape. În Europa, aceasta a fost folosită de mult timp exclusiv în scopuri decorative, iar lumea a aflat despre proprietățile și contraindicațiile medicinale ale aroniei , mai bine cunoscută sub denumirea de ashberry de chokeberry , mult mai târziu. Astăzi, este utilizat pe scară largă în tratamentul diferitelor boli.
Compoziția și proprietățile utile ale aronia chokeberry
Negru cu trandafiri violet, fructele acestui arbuști sunt bogate în vitaminele A, E, C, grupa B, mineralele - bor, iod, molibden, fosfor, potasiu, calciu, fier, mangan, precum și acid folic, pectine, rășini fenolice și altele proprietățile sunt în mare măsură determinate de antocianinele prezente în ele. De fapt, acestea sunt sărurile pirilice, care sunt cei mai puternici antioxidanți care reduc riscul de deteriorare a celulelor în timpul oxidării. Astfel, ele acționează ca o măsură de prevenire pentru acele boli care provoacă stres oxidativ - acestea sunt procese inflamatorii în creier și sistemul nervos, îmbătrânirea timpurie, imunitatea scăzută, creșterea nivelului de colesterol "rău" în sânge, deteriorarea ADN-ului cu schimbarea informațiilor ereditare,
În plus, compoziția de fructe de pădure include flavonoide, care determină, de asemenea, proprietățile terapeutice de chokeberry sau chokeberry negru. Aceste substanțe au efecte complexe asupra organismului, oferind efecte antivirale, antibacteriene, antihistaminice, antiinflamatorii etc. Astăzi, aronia este utilizată pentru prevenirea aterosclerozei, combaterea avitaminozelor, a pietrelor în rinichi și vezica urinară, afecțiuni ale pancreasului. Ea are un efect benefic asupra glandei tiroide slăbite, cu o funcție scăzută, tensiune arterială, rinichi și ficat.
Proprietăți utile de chokeberry sau chokeberry negru sunt utilizate în terapia bolilor oncologice, reumatism , diabet, obezitate, și boli de ochi. Este demonstrat femeilor gravide ca o profilaxie a diferitelor anomalii ale fătului și a persoanelor care au suferit o boală gravă sau o operație holioasă ca o forță tonică și de restaurare.
Metode de preparare și utilizare
Proprietățile de chokeberry sau chokeberry negru sunt reflectate într-o varietate de moduri de aplicare. Pe bază de fructe de padure proaspete și uscate face decocții și infuzii, tincturi. Iată cele mai populare rețete:
- Fructe uscate și spălate într-o cantitate de 1 ceașcă sunt combinate cu 40-60 de frunze de cireșe, se toarnă un litru de apă, se pune recipientul pe o sobă și se fierbe timp de un sfert de oră. Răcoros, treceți prin filtru, adăugați un pahar de zahăr și puneți-l din nou în foc. Se toarnă o jumătate de linguriță de acid citric și se fierbe un sfert de oră. Se răcește, se amestecă cu jumătate de litru de vodcă, se închide capacul și se pune în frigider. Luați 30-50 ml ca imunostimulant, vitamină și restabilire.
- Sucul Rowan, administrat la 50-100 ml timp de o jumătate de oră înainte de masă, de trei ori pe zi, este prezentat în terapia reumatismului și a bolii prin radiații. Consolidați acțiunea capabilă de băi, adăugând frunze aburite și ramuri de alun, cătină și mesteacăn.
- Conectați florile de cenușă de munte, mătăsos, vopsea și crin din vale într-un raport de 3: 5: 1: 2. Un amestec în cantitate de 1 lingură de zahăr. l. fierbeți cu apă clocotită într-un volum de 1,5 litri, insistă, filtrați și beți 30 ml de trei ori pe toată perioada de veghe cu boli endocrine.
Contraindicațiile includ gastrita și ulcerul peptic, tendința la tromboflebită, tromboza și varicozitatea. În plus, există întotdeauna riscul de intoleranță individuală și reacții alergice.