Ritmul modern al vieții dictează propriile reguli și, uneori, nu avem timp să gătim deloc. Producătorii de aparate de uz casnic au dezvoltat un număr mare de dispozitive care ușurează pregătirea și scurtarea timpului de gătit. Astfel de dispozitive includ un multivark și o aragaz sub presiune . Diferența dintre aragazul sub presiune și multivarchetul este disponibilitatea unei vane speciale în aragazul sub presiune, care vă permite să gătiți sub presiune. Din punct de vedere structural, acestea sunt aceleași, diferă numai în ceea ce privește confortul funcționării lor. Deci, care este diferența dintre un aragaz multiplu și o aragaz sub presiune?
Aragaz sub presiune sau multivarker: diferențe
Care multivarke și ce arzătoare sub presiune pot fi găsite în magazinul de pe rafturi? La prima vedere, s-ar părea că ele diferă foarte puțin unele de altele. De fapt, acest lucru este departe de caz.
Diferența dintre multivark și aragazul sub presiune multivark poate fi estimată din următorii parametri:
- dimensiuni globale;
- siguranța operațională;
- principiul acțiunii;
- posibilitatea deschiderii capacului în timpul gătitului;
- viteza de gătit;
- auto-reglare;
- alegerea felurilor de mâncare pentru gătit;
- capacitatea de a găti produse de patiserie;
- simplitatea managementului.
- Aparatul de gătit sub presiune depășește în mod semnificativ multivarul și, prin urmare, poate să nu fie potrivit pentru fiecare bucătărie. Multivark este mai compact și ocupă puțin spațiu pe masă.
- Multi-butoi este mai sigur de utilizat, deoarece aburul care vine din el nu este la fel de puternic ca în aragazul sub presiune: dacă este foarte aproape, puteți avea arsuri grave la nivelul feței.
- Multivarka oferă gătit lent și un aragaz sub presiune datorită vanei - gătit rapid. Acest sau tipul de preparat are atât o serie de avantaje, cât și o serie de deficiențe.
- Principalul avantaj al multivarkerii este capacitatea de a deschide capacul în timpul gătitului. Acest lucru poate fi necesar dacă, de exemplu, uitați să puneți ceva din mâncare, doriți să opriți antena sau să urmăriți modul în care este gătit. Când se gătește într-o aragaz sub presiune, capacul nu poate fi deschis, deoarece funcționează o supapă care menține o anumită presiune. El oferă, de asemenea, gătit. Prin urmare, ar trebui să puneți cu grijă mâncarea în aragazul sub presiune, deoarece în caz de uitare, nu puteți pune nimic în plus.
- Totuși, aragazul sub presiune face ca orice produs să fie mult mai rapid decât un multivarker.
- În unele modele, ambele multivarcuri și aparatele de gătit sub presiune, producătorii înșiși limitează timpul de gătire al unei anume feluri de mâncare. Cu toate acestea, la modelele mai scumpe există o funcție de auto-reglare a temperaturii și a timpului (de exemplu, în multivarkul Redmond).
- Numărul de feluri de mâncare care pot fi gătite într-un multivark este mult mai mare decât ceea ce se poate obține în timpul funcționării aragazului sub presiune.
- Într-un multivarker puteți găti produse de patiserie, care nu se pot face într-un aragaz sub presiune.
- Cea mai ușoară cale este să "faci prieteni" cu un multivar. Meniul și modurile sale intuitive pot fi stăpânite chiar de amanta de început. Aragazul sub presiune trebuie să fie configurat corect, ceea ce nu se poate întâmpla întotdeauna prima dată.
Ce este mai util: un multivarker sau un cuptor cu presiune multivark?
Cumpărarea de aparate de bucătărie, care include o aragaz sub presiune sau un multivarker, proprietarul este îngrijorat de întrebarea, care păstrează mai bine proprietățile utile ale produselor?
În multivark, produsele nu sunt supuse unui tratament atât de agresiv ca în cazul unui aragaz sub presiune, sub o presiune ridicată, din care toate vitaminele părăsesc legumele și carnea.
Multivarkerul funcționează pe principiul unei aragazuri rusesti, pe care o farfurie, de obicei, cade pentru o lungă perioadă de timp la o anumită temperatură. o astfel de
Multivarka sau aragaz sub presiune: ce să alegi?
Înainte de a cumpăra, trebuie să decideți cât de mult sunteți dispus să cheltuiți pe dispozitiv. Gama de modele ale multivalvelor este mai largă, ca și gama de prețuri. Aragazul sub presiune se distinge printr-un preț mai mare și nu există atât de multe modele pe piața aparatelor de uz casnic. Ce să cumpere - o multivark sau o aragaz sub presiune - toată lumea se decide în funcție de nevoile sale. Dacă timpul de gătit este esențial pentru dvs., atunci preferința ar trebui să fie acordată aragazului sub presiune. Dacă aveți timp suplimentar și doriți să obțineți mai multe alimente bogate în vitamine, atunci este mai bine să vă uitați la cumpărarea unui multivark.