Există oameni care preferă să stocheze pe produse în avans, în special fructe și legume . Cea mai bună modalitate de stocare pe termen lung este recunoscută ca îngheț și adesea un frigider obișnuit nu este suficient pentru acest lucru. În acest caz, este important să știți cum să alegeți un congelator, deoarece există multe modele diferite.
Tipuri de congelatoare
Toate aceste dispozitive pot fi împărțite în două grupe, în funcție de tipul orientării lor: orizontală (lari) și verticală. Fiecare opțiune are propriile sale avantaje și dezavantaje. Alegerea celui mai bun congelator se va baza pe confortul modelului, adică cât spațiu liber este disponibil pentru o astfel de tehnică, capacitate și frecvență de utilizare.
Frigidere orizontale pentru casa
Lari este utilizat pe scară largă în magazine și unități de catering. Acestea au următoarele avantaje:
- Sunt mai economice în ceea ce privește prețul și eficiența energetică.
- Pentru a stoca produse de greutate, lari este potrivit, cât mai bine posibil.
- Tehnica este prezentată într-o gamă largă, astfel încât să puteți găsi modele de volume diferite.
Pentru a înțelege ce este un congelator mai bun pentru casă, merită remarcate deficiențele existente ale cuferelor:
- Este incomod să curățați și să scoateți conținutul, mai ales din partea de jos. Trebuie să te apleci în mod constant.
- Numai cei care au mult spațiu liber pot alege lari. În plus, trebuie să se țină seama de faptul că spațiul este necesar pentru a deschide capacul.
- În astfel de congelatoare, nu există ventilator, ceea ce duce la o circulație insuficientă a aerului rece și la o distribuție incorectă a temperaturii.
- În cele mai multe cazuri, se folosește dezghețarea manuală.
Congelatoare verticale pentru casa
Această opțiune nu este mai puțin populară, iar pentru a face o alegere în cele din urmă, vom analiza avantajele unei camere verticale.
- Produsele sunt ușor de memorat și recuperate dacă este necesar. Nu trebuie să înclinați în timpul funcționării și curățării.
- Datorită aranjamentului vertical, este nevoie de puțin spațiu.
- Producătorii din astfel de modele folosesc mai multe noutăți tehnice.
Există o serie de dezavantaje în congelatorul vertical:
- Sortimentul opțiunilor în comparație cu cutiile este mai redus.
- Prețul pentru modelele verticale este mai mare.
- Se demonstrează că într-o cameră amplasată vertical, o persoană se uită mai des decât într-o cameră orizontală, aceasta afectează în mod direct consumul de energie.
- În unele modele, există un spațiu redus pentru produse mari și greutate.
Cum de a alege congelatorul potrivit?
Atunci când alegeți tehnica potrivită, luați în considerare parametrii principali: clasa energetică, puterea, temperatura optimă, volumul și clasa climatică. În plus, pentru a determina cum să alegeți un congelator, trebuie să decideți asupra metodei tehnologiei de control, astfel încât există modele cu o metodă de control mecanic și electronic. Prima opțiune este considerată mai fiabilă, iar cea de-a doua este confortabilă și precisă.
Congelatorul, care nu este ușor de preluat de parametri, poate avea unul din cele două moduri de dezghețare: manual sau "Frost" . În primul caz, este necesar să opriți camera o dată pe an, să extrageți conținutul, să așteptați până când totul va reveni și veți curăța în întregime dispozitivul. În cel de-al doilea caz, aceste acțiuni sunt excluse, deoarece înghețul nu se formează. În acest caz, merită remarcat un dezavantaj semnificativ al sistemului "Frost" - duce la deshidratarea și uscarea severă a produselor. Pentru a evita acest lucru, se recomandă stoca totul în saci sau containere sigilate.
Determinând cum să alegeți congelatorul potrivit, merită să stați în detaliu cu privire la caracteristicile suplimentare ale acestei tehnici:
- Protecție împotriva supratensiunilor. Această funcție este obligatorie pentru casele în care problemele de alimentare sunt comune.
- Acoperire antibacteriană. Mulți producători menționează acest add-on în publicitatea lor, dar acest lucru poate fi considerat mai degrabă un "gimmick publicitar" decât o funcție utilă. Dacă respectați regulile de igienă, atunci nu este necesară nicio protecție.
- Cel de-al doilea compresor. Utilizarea unor capacități suplimentare ajută la scăderea semnificativă a temperaturii, însă în majoritatea cazurilor nu este necesară. Prețul camerelor similare este mult mai mare.
- Modul "superzamorozka." Datorită acestei funcții, puteți îngheța foarte rapid alimentele, menținând astfel beneficii și gust maxim. Includeți că ar trebui să fie câteva ore înainte de a fi puse în amonte.
- "Autosavește frigul." În cameră există containere speciale (acumulatoare la rece) umplute cu lichid, care se răcește lent, menținând o temperatură scăzută. Această funcție va fi întreruptă când nu există alimentare. Rece poate dura până la două zile.
Clasa energetică a congelatoarelor
Este important să nu uitați că congelatorul este un aparat electric care funcționează în permanență, deci nu ar trebui să consume prea multă energie electrică. Clasa de economisire a energiei a camerelor de congelare este selectată din gama existentă, astfel încât producătorii oferă tehnica de la D la A +++. Merită subliniat faptul că acest parametru afectează în mod direct prețul. Sunt luate în considerare modele eficiente energetic, începând cu A și până la A +++.
Capacitatea de congelare
Acest parametru depinde în mod direct de numărul de compartimente utilizate și de temperatura de depozitare a produselor. Consumul de energie al unui congelator cu volum mare va fi mult mai mare decât un mic dispozitiv cu caracteristici de temperatură similare. Marcarea congelatoarelor pentru putere se efectuează cu ajutorul asteriscurilor:
- Una este un dispozitiv pentru stocare pe termen scurt, iar în majoritatea cazurilor este menținut la minus 6 ° C.
- Două - într-o astfel de congelator puteți stoca produse de până la 1,5 luni. Interiorul este menținut la minus 12 ° C.
- Trei - cei mai puternici congelatori, care pot susține până la minus 24 ° C.
Care este temperatura optimă în congelator?
Din valorile indicatorilor de temperatură depinde cât de mult va fi posibilă păstrarea produselor în congelator, fără a pierde proprietățile, calitățile și gustul. Dacă sunteți interesat de ce temperatură trebuie să fie în congelator, valoarea optimă este în minus 18 ° C și mai jos. Sa demonstrat prin cercetări că la această temperatură alimentele pot fi păstrate de două ori la -12 ° C. Camerele au metode speciale de ajustare: manuală sau electronică, cu ajutorul cărora puteți seta valoarea dorită.
Clasa climatică a congelatorului
Prin acest parametru înțelegem conformitatea tehnologiei cu condițiile climatice ale mediului. Instrucțiunile privind alegerea unui congelator indică faptul că producătorii oferă frigidere care funcționează în patru clase climatice:
- SN (normal) - min 10 ° C, max 32 ° C;
- N (subnormal) - min 16 ° C, max 32 ° C;
- ST (subtropical) - min 18 ° C, max 38 ° C;
- T (tropical): min 18 ° C, max 43 ° C.
Pentru ca congelatorul să funcționeze corect, este necesar să îl selectați ținând cont de limitele de temperatură indicate. În tehnologia modernă, clasa de congelare în congelator poate avea o gamă mai mare de temperatură, deci există modele cu clasa climatică "SN-ST" și "SN-T". Acest lucru este convenabil pentru regiunile în care vara este foarte cald, iar iarna este rece.
Capacitatea de congelare
Este necesar să luați în considerare volumul dispozitivului atunci când alegeți tehnica potrivită. Piața are un număr mare de congelatoare, care diferă în formă, volum și dimensiune. Pentru cei care sunt interesați de ce tip de congelator trebuie ales în funcție de volum, merită să subliniem faptul că 80-260 de litri sunt potrivite pentru condițiile de locuit. Pentru magazine și unități de catering sunt dispozitive pentru 100-400 de litri. Pentru a calcula volumul necesar, se recomandă să se țină cont de faptul că aproximativ 50 de litri vor fi suficiente pentru ca o persoană să păstreze produsele.
Care firmă să aleagă un congelator pentru casă?
Atunci când cumpărați echipament, nu doriți să cumpărați în mod necesar echipament scump, deoarece puteți găsi opțiuni decente între modelele bugetare. Descriind cum să alegi un congelator bun pentru casă, merită să dai sfaturi care să acorde mai multă atenție calității pieselor și asamblării. În acest caz, este mai bine să dobândești tehnica producătorilor bine-cunoscuți și dovediți, astfel încât aceste mărci sunt populare: Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo și Vestfrost. Printre opțiunile bugetare se numără: Atlant și NORD.