Alimentația alimentară este o boală acută, a cărei dezvoltare este asociată cu consumul de alimente contaminate cu agenți patogeni sau toxinele acestora, precum și contaminate cu alte substanțe de origine nemicrobiană sau care conțin ingrediente otrăvitoare. Alimentele otrăvitoare la adulți necesită tratament imediat, care ar trebui să înceapă cu primele simptome și semne, deoarece în multe cazuri, patologia poate amenința viața pacientului.
Simptomele otrăvirii alimentare la adulți
Manifestările de otrăvire pot fi diferite, în funcție de mai mulți factori:
- tipul și cantitatea produsului consumat;
- tipul de agenți patogeni sau toxine;
- starea generală a corpului etc.
De regulă, primele semne sunt observate după câteva ore după folosirea produsului otrăvitor. În același timp, dezvoltarea bolii poate fi periculoasă nu numai pentru pacientul însuși, ci și pentru cei din jurul lui, dacă otrăvirea este cauzată de factori infecțioși. De aceea, dacă este posibil, pacienții cu simptome de otrăvire trebuie izolați și atunci când îi ajută să respecte măsurile de siguranță.
Deci, în majoritatea cazurilor, imaginea clinică a otrăvirii alimentare constă în următoarele simptome:
- temperatura ridicată a corpului (temperatura în timpul otrăvirii alimentare la adulți nu crește întotdeauna sau crește ușor);
- dureri abdominale, mai des acute, crampe;
- greață;
- vărsături (simple, multiple);
- salivare crescută;
- un scaun lichid frecvent, care conține adesea resturile de alimente nedigerate, mucus și sânge.
- durere in cap;
- puternică slăbiciune.
În cazuri severe, pacienții pot prezenta:
- insuficiență vizuală;
- slăbiciune sau durere musculară;
- halucinații;
- comă;
- pareză;
- paralizie;
- starea de leșin, etc.
Primul ajutor pentru intoxicații alimentare
Primul lucru de făcut atunci când simptomele inițiale de intoxicații alimentare, - pentru a spăla stomacul . Cu o ușoară grad de otrăvire, această procedură, care vă permite să scăpați de substanțele otrăvitoare din stomac, este una dintre principalele măsuri medicale la domiciliu. Se recomandă să se țină cât mai mult posibil înainte de sosirea unei ambulanțe, dacă victima este conștientă. Pentru lavajul gastric:
- Beți cel puțin o jumătate de litru de lichid (nu apă, ci o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon).
- Folosind o spatulă, o lingură sau un deget, apăsați în jos pe rădăcina limbii pentru apariția unui reflex de vărsături.
- Repetați aceste acțiuni până când apare o apă de spălare curată din stomac.
- După curățarea stomacului pentru a preveni deshidratarea, trebuie consumată mai multă apă lichidă purificată sau minerală (alcalină fără gaz), ceai nealcoolizat, compot de fructe uscate, ciorbă fiartă, etc.
Medicamente pentru intoxicații alimentare la adulți
Pentru a elimina intoxicația și îndepărtarea rapidă a toxinelor din organism în timpul otrăvirii alimentare la adulți, se recomandă utilizarea medicamentelor din grupul sorbent :
- Carbon activat;
- Sorbeks;
- enterosgel;
- Atoxil, etc.
De asemenea, medicamentele pot fi prescrise:
- soluții de rehidratare - pentru a compensa pierderile de lichide asociate cu scaunele frecvente și vărsăturile (Regidron, Reosolan, Hydrovit, etc.);
- antispasmodice (nr-shpa, drotaverin, etc.);
- agenți antidiareici (Loperamide, Imodium, Uzara etc.);
- antibiotice sau antiseptice intestinale - în natura infecțioasă a otrăvirii (Ciprofloxacin, Ftalazol, Interix, etc.);
- probiotice (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor, etc.).
Trebuie înțeles că nu numai medicamentele ajută la scăderea efectelor otrăvirii. Respectarea unei diete speciale este extrem de importantă.