Hreanul este o plantă nemaipomenită și foarte comună, ale cărei rude sunt varza, muștar , ridiche. Un avantaj semnificativ al proprietăților necesare și utile ale hreanului asupra contraindicațiilor a contribuit la creșterea popularității condimentelor din rădăcină, nu numai printre locuitorii latitudinilor noastre, ci și în întreaga lume.
Beneficii, rău și contraindicații ale rădăcinii de hrean
Principalele elemente și substanțe utile din hrean nu sunt concentrate în frunze, care, cu toate acestea, sunt utilizate pentru conservare, dar în rădăcină. Țesutul suculent al rădăcinii acestei plante populare este saturat cu uleiuri esențiale, fitonicide, vitamine, elemente minerale și compuși organici.
Cea mai populară condimente de hrean este o rădăcină rasă, amestecată cu roșii tocate sau sfeclă roșie. Ei o servesc la feluri de carne și de pește. Condimentele de la rădăcina hreanului sunt benefice pentru beriberi (vitamina C în hrean este mult mai mult decât în citrice), lipsa poftei de mâncare, metabolismul lent, răcelile, amigdalita. Substanțele volatile din rădăcina de hrean au acțiune bactericidă și uleiul de muștar alilic este un efect bun de încălzire, deosebit de valabil în radiculită, nevralgie și durere musculară.
Hrean contraindicat, cu intoleranță la componentele sale active, boli de rinichi și ficat, în timpul sarcinii și alăptării. Pentru alți oameni, aroma hreanului este dăunătoare doar în prea multă măsură. Dacă vă agitați prea mult, se poate începe ruperea și tusea, durerea în stomac va apărea, presiunea va crește. Expunerea lungă la pulpa rădăcinii cărnii de piele de pe piele poate provoca arsuri grave.
Utilizarea hreanului pentru femei
Deoarece hreanul îmbunătățește motilitatea intestinală, utilizarea acestui condiment ajută femeile să mențină armonie și frumusețe. Există chiar rețete pentru pierderea în greutate cu utilizarea rădăcinii acestei plante utile.
Pentru a reduce pofta de mâncare, nutriționiștii recomandă tinctura din rădăcina hreanului cu miere. Pentru a le găti, veți avea nevoie de 200 g rădăcină de hrean rasă, care trebuie transferată la un termos și se toarnă 1 litru de apă clocotită. După 24 de ore, tinctura trebuie filtrată, se toarnă 100 g de miere naturală lichidă și se amestecă. Păstrați acest instrument de care aveți nevoie
Încercați și curățați salata cu hrean: mănâncați 200 de grame de țelină, un măr mare și 50 de gură de hreș, toarnă salata cu kefir sau lapte coaptă. Există o astfel de salată de care aveți nevoie pentru cină, fără a adăuga alte produse.
Hreanul va ajuta, de asemenea, cu celulita severă. 100 g de amestec de hrean răzuit cu un pahar de fulgi de ovăz lichid și o lingură de smântână. Amestecul rezultat este folosit pentru împachetarea anti-celulită, dar nu uitați că nu puteți menține amestecul pe piele mai mult de 20 de minute. Această procedură este contraindicată pentru vene varicoase.