Galbenele strălucitoare galbene, distanțate uniform, sunt cele pe care majoritatea dintre noi ni le imagină când vine vorba de porumb . Și totuși, umbra fructelor acestei plante nu se limitează numai la galben. În natură există, de asemenea, porumb roșu, alb, multicolor și negru. Toate aceste soiuri neobișnuite sunt la fel de utile ca cea mai populară rudă galbenă. Cu toate acestea, există o mică diferență.
Beneficiile porumbului negru
De exemplu, cultivate în Peru, porumb negru pentru proprietățile sale benefice și culoarea, datorită numărului mare de antioxidanți conținuți în fructe. Știu totul despre beneficiile antioxidanților pentru corpul uman. Acestea ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și afectează în mod pozitiv metabolismul. În acest sens, porumbul de culoare neagră poate fi inclus în mod sigur în meniul de dietă, mai ales că nu poate fi distins de galben după gust.
Alte soiuri de porumb colorat sunt, de asemenea, nu mai puțin folositoare. De exemplu, porumbul roșu, conform studiilor, datorită pigmentului său rar, poate rezista la formarea de tumori canceroase. Persoanele cu diabet pot, de asemenea, să le mănânce în siguranță. Aceasta va ajuta la reglarea cantității de zahăr din organism.
Pentru proprietatile benefice care combina porumbul rosu sau negru si cele mai obisnuite in varietati de culori, puteti include o cantitate mare de fibre, care afecteaza pozitiv activitatea tractului gastro-intestinal. În plus, utilizarea porumbului ajută la eliminarea excesului de apă din organism, deoarece această plantă are un efect diuretic.
Porumbul neobișnuit poate crește cu ușurință pe propriul teren. Semințe de porumb negru sau orice alt porumb colorat sunt plantate în conformitate cu aceleași reguli ca și o plantă clasică cu coți galbeni.