Iarba chia se numește salvie spaniolă. Recent, semințele acestei plante anuale au devenit foarte populare. Deși chiar și vechii azteci au descoperit avantajele lor - au mâncat o grămadă de semințe, crezând că acest lucru le-ar aduce o forță superioară. Desigur, nimeni nu a bănuit că semințele de chia au proprietăți și contraindicații utile. Dar acum lumea deschide din ce în ce mai multe oportunități pentru această plantă.
Proprietăți utile ale semințelor de chia
În semințe, doar 85 de calorii, dar în același timp o mulțime de substanțe utile:
- omega-3;
- fibre;
- calciu;
- antioxidanți;
- fier;
- potasiu;
- magneziu;
- fosfor;
- zinc;
- tiamină;
- riboflavină;
- vitaminele A, C, E;
- niacina.
Ele oferă toate proprietățile utile ale semințelor de chia. Și sunt capabili să:
- normalizarea sistemului digestiv;
- intarirea emailului dintilor ;
- controlul activității sistemului cardiovascular;
- influențează favorabil sistemul endocrin și promovează sinteza enzimelor cu hormoni;
- întări imunitatea;
- reglează greutatea corporală;
- scăderea colesterolului;
- stabilizarea activității sistemului nervos;
- niveluri scăzute ale glicemiei;
- mențineți sub control presiunea;
- lupta cu bacteriile;
- neutralizează reacțiile alergice;
- întineri corpul;
- îmbunătățirea memoriei;
- activarea sistemului de reproducere;
- favorabil afectează starea sistemului musculoscheletic.
Proprietățile utile ale uleiului de semințe de chia și ale boabelor proaspete sunt recomandate pentru utilizarea de către persoanele care suferă de efort fizic ridicat. Toate deoarece planta poate absorbi un volum mare de lichid.
Spanacul spaniol este o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Câteva linguri de semințe sunt suficiente pentru a face o persoană plină și complet nu mai vrea să mănânce. Semințele Chia controlează nivelul zahărului. Și creșterea acesteia - una dintre cauzele posibile ale apariției ridurilor grase pe stomac. În plus, boabele iau parte la procesul metabolismului - o accelerează, - din cauza multor grasimi mai rapide.
Dacă nu există interdicții și contraindicații privind utilizarea proprietăților benefice ale semințelor de chia, acestea pot fi utilizate pentru:
- escaladarea organelor mucoase ale tractului gastro-intestinal;
- purificarea corpului de toxine și toxine;
- eliminarea constipației și a diareei;
- restaurarea microflorei;
- combaterea arsurilor la stomac ;
- normalizarea acidității sucului gastric.
Iar din cauza triptofanului de aminoacizi, semințele de salvie spaniola pot fi folosite ca o pastila de dormit. Se calmeaza si imbunatateste starea de spirit.
Semințele de mestecat nu sunt foarte convenabile - ele sunt mici și lipite între dinți. Înainte de utilizare, acestea trebuie umplute cu apă sau lapte. Dacă se dorește, se pot prepara smântîni pe bază de boabe.
Recenzii medicilor și contraindicații la utilizarea semințelor de chia
Oamenii sunt sceptici în ceea ce privește remediile populare. Dar împotriva înțeleptului spaniol într-o mică cantitate nu au nimic. Bogat în minerale și vitamine, compoziția produsului are un efect benefic asupra sănătății. Principalul lucru nu este să exagerăm.
Există semințe de chia și contraindicații:
- Acestea nu trebuie utilizate în paralel cu aspirina și anticoagulante.
- Cu precauție deosebită, utilizarea salvia spaniolă urmează alergii.
- Poate să apară hipotensiune.
- Nu se recomandă să se mănânce semințe pentru persoanele cu coagulabilitate scăzută a sângelui.
- Chia de refuz este de dorit pentru intoxicații acute cu alimente.
- Deși boabele sunt considerate absolut inofensive, ele nu trebuie consumate în timpul sarcinii și alăptării.
- În mod imprevizibil, chia poate apărea, de asemenea, în corpul persoanelor cu trigliceride crescute.