Mazărele sunt foarte hrănitoare și ocupă locul întâi între toate culturile de legume în ceea ce privește energia și conținutul în calorii depășește chiar și unele tipuri de carne de vită . Toți nutriționiștii au ajuns la un consens: un adult trebuie să mănânce cel puțin patru kilograme de mazăre verde pe an.
Dar, din păcate, nu toți grădinarii au pus pe terenurile lor o asemenea cultură de legume. Și dacă o pun, este undeva în curtea din spatele gardului. Bineînțeles, de ce nu, pentru că mazărea nu este complet craniană. Dar mulți chiar nu-și dau seama că pe site-ul el pur și simplu nu are egal. Dacă veți crește în întregul sezon mazărea pe aceeași țesătură, în acest moment azotul se va acumula până la 10 kg, echivalent cu introducerea unei tone de gunoi de grajd .
Dar asta nu e tot. Sistemul rădăcină al mazărelor este capabil să proceseze compuși minerali care nu sunt asimilați de plante în sistemele de nutrienți și, în același timp, să extragă toate substanțele utile din cele mai adânci straturi ale pământului. Din acest motiv se poate concluziona că mazărea plantată poate înlocui pansamentul obișnuit.
Cele mai bune soiuri de mazăre
Mazărele au multe soiuri, care la rândul lor sunt împărțite în legume, furaje și cereale. Dar legumele este încă împărțită în zahăr și lushchilnye. Soiurile de mazare dulce sunt potrivite pentru persoanele care au copii mici. Copiii sunt foarte îndrăgostiți de a alerga în jurul grădinii și de a mânca toate într-un rând, iar păstăile de soiuri de zahăr pot fi consumate în întregime, nu au un strat de pergament.
Soiuri de mazăre de zahăr
Ce fel de mazăre este cel mai dulce și mai bun? După cum se spune: "gustul și culoarea ...". Dar mulți oameni cred că cel mai delicios și dulce este "Sugar Snap" . Aceasta mazăre de sparanghel, cu gust excelent, se bucură de o mare valoare
De asemenea, merită acordată atenție unor astfel de soiuri, cum ar fi:
- "Alexander";
- "Giant";
- "Ambrosia";
- "Sugar Oregano";
- "Top sub";
- "Iluvetski" (el este, de asemenea, "Ilovetsky").