Acest tort este ușor de pregătit acasă. Toate produsele necesare pentru a crea un tort de ciocolată-piuliță, puteți cumpăra în cel mai apropiat supermarket. Se poate prepara cu sau fără coacere (cu biscuiți, turtă dulce). În funcție de metoda de preparare, compoziția tortului va varia.
Tort de ciocolată cu nuci
ingrediente:
- nuca decojita - 300 g;
- zahăr - 300 g;
- ouă - 8 bucăți;
- făină - 2 linguri. linguri;
- ciocolată neagră - 300 g;
- cremă - 0, 5 litri;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- unt - 80 g;
- Lapte condensat - 0, 5 cutii.
Mod de preparare:
Nucile trebuie să fie arse într-o tigaie (în cazul în care acestea sunt umede). Apoi lăsați-i să se răcească și să se prăjească. Acest lucru se face folosind un blender sau celofan pungă și două panouri. Piulițele se toarnă în pungă și cravată. După aceea, pachetul trebuie pus între plăci și tăiat piulițele, folosind plăcile ca piatră de moară.
Următorul este să amestecați ouăle cu zahăr și să biciuiți masa cu un mixer sau manual, astfel încât să se formeze o spumă groasă. Se adaugă piulițele, sifonul, făina și cacao la amestec. Se amestecă totul bine. Ar trebui să obțineți un aluat suficient de gros, care se potrivește în formă pentru coacere. Dacă acest formular nu este disponibil, puteți folosi o tavă din teflon. În cazul în care prăjitura este coaptă într-o tigaie, se taie un cerc cu un diametru puțin mai mare decât partea inferioară a tăvii de prăjit din pergament pentru coacere. Forma este acoperită cu folie, pentru a obține regimul uniform de temperatură în forma în sine.
Se pune forma în cuptor, se coace tortul timp de patruzeci de minute la o temperatură de 220 grade. Apoi scoateți biscuiții fini și îndepărtați folia. Când se răcește, tăiați-l în 3-4 părți. Pentru a face crema, amestecați crema, bob de ciocolată, unt și cacao, încălziți-o puțin și lăsați-o să se răcească. Lubrifiați prăjiturile cu această masă, dacă doriți, decorați cu nuci sau trandafiri din aceeași cremă și apoi puneți tortul în frigider. După câteva ore, puteți prepara ceai și puteți lua o mostră dintr-un miracol de ciocolată-piuliță.
Tort de ciocolată cu nuci
Există o rețetă potrivită pentru un tort de ciocolată cu nuci și pentru acele momente în care nu vă place să coaceți.
ingrediente:
- cookie-uri - 500 g;
- nuci - 1 articol;
- Lapte condensat - 1 oală.
Mod de preparare:
Cookie-urile trebuie să fie zdrobite manual, în bucăți mici, piulițele trebuie zdrobite. Se spală cookie-urile, nucile tăiate și laptele condensat, se amestecă masa rezultată de prajit, se pune în frigider. După ce tortul sa solidificat, turnați-l peste ciocolata topită. Puneți-l înapoi în frigider și țineți-l acolo pentru câteva ore. Totul, cel mai delicat desert de ciocolata este gata!