O cremă bazată pe banane și ciocolată nu este cea mai dietetică, dar cu siguranță una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru completarea deserturilor tale preferate. Pentru a găti crema de ciocolată cu banane nu este deloc dificilă și chiar rapidă, deci această opțiune este potrivită în cazul în care trebuie să adăugați urgent o coajă dulce.
Crema de ciocolata-banana pentru tort cu unt de arahide
Pregătirea acestei creme durează câteva secunde, dar înainte de utilizare trebuie răcită timp de cel puțin 2 ore.
ingrediente:
- lapte de cocos - 3/4 elemente;
- lapte de migdale - 1 articol;
- unt de arahide - 3/4;
- banană - 1 bucată;
- ciocolată neagră - 100 g;
- sirop de zahăr - la gust;
- aromă de vanilie.
preparare
Legăm ambele tipuri de lapte. Banana se curăță folosind un blender submersibil sau un dop simplu. Se adaugă untul de arahide, amestecul de lapte și siropul de zahăr. Am topit ciocolata neagra intr-o baie de apa si l-am pus in baza cremei. Porniți totul până când este lăcuit, apoi adăugați sirop de zahăr și puțină aromă de vanilie sau vanilie. Transformăm crema într-un recipient etanș și lăsăm să se răcească pentru câteva ore.
Crema de ciocolata cu banane
ingrediente:
- lapte - 450 ml;
- gălbenușuri de ou - 6 bucăți;
- zahăr - 100 g;
- făină - 50 g;
- ciocolată - 150 g;
- cremă - 100 ml;
- banana - 1 buc.
preparare
Banana este curățată și turnată. Gătiți gălbenușurile de ou cu zahăr până la alb (acest lucru va dura 3 până la 5 minute). Se adaugă făina la amestecul de gălbenuș și se toarnă tot laptele cald, amestecându-se și în mod constant, astfel încât ouăle să nu se încurce. În timp ce laptele este încă fierbinte, turnăm chips-uri de ciocolată în el și, cu agitare constantă, așteptăm până se topește. Se completează crema cu piure de banane și se utilizează în scopul dorit.
Rețetă pentru cremă de ciocolată și banană biscuiți
ingrediente:
- crema - 1 articol;
- amestec uscat pentru ciocolata calda - 1/2 st;
- aromă naturală "banană".
preparare
Înainte de a face o cremă de ciocolată-banană, un bol în care vom bici crema, am pus în congelator timp de 15 minute, astfel încât crema este mai ușor spumate. Expunem mixerul la viteza maximă și batem crema de grăsime până la o grosime de aproximativ 2 minute. Acum rămâne doar să adăugați un amestec uscat pentru ciocolată caldă, aromă și apoi amestecați totul astfel încât să nu existe bucăți. Această cremă este potrivită pentru decorarea în aer liber a prăjiturilor și capselor.