Asigurarea depozitării corespunzătoare a vinului la domiciliu este foarte dificilă, iar fanii acestei băuturi trebuie să aibă grijă de crearea condițiilor potrivite. Cea mai bună soluție este un răcitor de vin, care este disponibil de la mai multe companii într-o gamă largă.
Răcitor de vin pentru casa
Este în valoare de această tehnică nu este ieftin, deci trebuie să ia în considerare în primul rând toate cerințele pentru a face alegerea potrivită. Principalele recomandări pentru alegerea unui frigider de dimensiuni mari sau mici pentru vin:
- Pentru depozitarea corectă a vinului, pacea este importantă, adică fără vibrații. Frigiderele moderne țin cont de această cerință, iar pentru amortizarea suplimentară a vibrațiilor se utilizează rafturi din lemn.
- Nu lăsați soarele din razele UV să pătrundă în sticle, deci atunci când alegeți un dispozitiv cu o ușă de sticlă, fiți conștient de faptul că trebuie să fie colorat.
- Frigiderul pentru vin trebuie să aibă o circulație bună a aerului în interiorul dulapului. Acest lucru este important pentru a menține un nivel de umiditate de 55-75%, ceea ce împiedică uscarea ștecherului.
- Frigidere bine dovedite, care au un filtru de cărbune, din cauza căruia aerul din interior va fi curățat. Rețineți că acestea trebuie modificate cel puțin o dată pe an, deci asigurați-vă imediat de unde puteți cumpăra consumabile.
Diferitele tipuri de băuturi nobile necesită menținerea unei anumite temperaturi, prin urmare, producătorii, ținând cont de acest parametru, oferă patru grupuri de bază de cabinete:
- Single-temperatură. Un astfel de răcitor de vin, autonom sau construit, are în majoritatea cazurilor un interval de 8-14 ° C.
- Două temperatură. Cea de-a doua cameră este folosită pentru a răci băutura înainte de a fi hrănită, dar încă puteți să depozitați soiuri albe de vin .
- Trei temperatură. Frigiderul are trei camere și fiecare are temperatura proprie. În partea superioară, valoarea este similară cu temperatura camerei, în parametrii inferiori atinge 6-10 ° C, iar camera din mijloc utilizează pentru depozitarea pe termen lung a băuturilor.
- Multi-temperatură. Un astfel de dulap frigorific pentru vin este potrivit pentru persoanele care colectează o colecție bogată de vinuri, deoarece în ea temperatura poate fi setată la 3-22 ° C.
Temperatura în răcitorul de vin
Pentru depozitarea corectă a alcoolului, valorile temperaturii sunt de o mare importanță. În cazul în care valoarea este mai mare decât în mod normal, atunci băutura va îmbătrâni rapid, iar dacă este mai mică, atunci, dimpotrivă, procesul de maturare va încetini semnificativ. În ambele cazuri, acest lucru va avea un efect negativ asupra gustului. Răcitorii de vinuri mari și mici mențin o temperatură constantă, deoarece orice diferență are un efect negativ asupra etanșeității sticlelor. Pentru grade diferite cerințele pot fi diferite, în majoritatea cazurilor valorile la 10-12 ° C sunt considerate optime.
Răcitor de vin - dimensiuni
Piața oferă o gamă largă de echipamente similare, de la dulapuri mici până la instalații mari. Pentru condițiile de uz casnic, puteți alege frigiderul încorporat, selectându-l pentru parametrii cabinetului. Există un răcitor de vin îngust și opțiuni mai largi care sunt instalate separat. Înălțimea poate fi diferită de 28 cm (două rafturi) și până la 75 cm.
Răcitor de vin «Dunavox»
Echipamentul acestui brand are un design laconic care se poate potrivi în orice interior. Tehnologiile progresive utilizate oferă toate condițiile necesare pentru depozitarea adecvată a băuturilor alcoolice. Puteți cumpăra un dulap stand-alone sau încorporat. Frigiderul pentru vin "Dunavox" are următoarele avantaje:
- Tehnica funcționează cu un zgomot minim, care nu provoacă nici un disconfort. Ușa protejează sticlele de razele UV.
- Producătorul folosește filtrul de carbon, care purifică aerul din interiorul dulapului.
- Este de remarcat o bună circulație a aerului și funcția de dezghețare automată. Unele modele au modul de iarnă.
- Frigiderul cabinetului de vin are capacitatea de a seta temperatura în diferite departamente.
Vin frigider "Miele"
Mulți iubitori de vin de calitate preferă tehnica acestui brand, astfel încât să puteți cumpăra un răcitor de vin încorporat sub blat sau dulap, precum și frigidere gratuite. Există produse de dimensiuni diferite. Principalele caracteristici ale mărcii Miele sunt:
- Consumul redus de energie și capacitatea de a menține nivelul de umiditate necesar. Filtrele speciale curăță aerul din interiorul dulapului.
- Dispozitivele au un aspect elegant, iar ușa este acoperită cu un strat de protecție din cauza razelor solare.
- Răcitorii de vinuri mari și mici au zone de temperatură separate, astfel încât să puteți stoca diferite tipuri de vinuri. Tehnica are un regulator convenabil de temperatură.
Răcitor de vin "Bosch"
Compania renumită este angajată în producția de echipamente diferite, în sortimentul său există și răcitoare de vin. Prin caracteristicile lor, ele sunt similare cu alte marci:
- Dulapuri de vinuri - frigidere pentru vin, care funcționează în tăcere și oferă toate condițiile necesare pentru depozitarea băuturii: umiditate, temperatură, curățarea impurităților și protecția de lumina soarelui.
- Este de remarcat o clasă ridicată a consumului de energie și capacitatea de a stoca diferite tipuri de vinuri într-un singur frigider, deoarece este posibilă stabilirea temperaturii în diferite compartimente.
Frigider pentru vin "Smeg"
Produsele produse de această companie combină un design nerealist, o calitate ridicată europeană și o fiabilitate excelentă. Sub denumirea comercială "Smeg" puteți cumpăra frigidere integrate pentru vin și cutii detașate. Principalele caracteristici ale tehnologiei acestei companii includ:
- Dulapurile din oțel inoxidabil sunt fabricate, iar majoritatea modelelor folosesc sticlă neagră care protejează de lumina soarelui.
- Există frigidere cu mai multe compartimente și chiar și un congelator.
- Tehnologia este controlată de un senzor.
- Răcitorul de vin are rafturi din lemn, care este important pentru depozitarea corectă a vinului.
Răcitor de vin "Samsung"
O companie populară din întreaga lume a oferit consumatorilor mai multe frigidere destinate depozitării vinului. Acestea combină cea mai recentă tehnologie, designul original și o bună spațiu. Mini-frigider pentru vin are următoarele caracteristici:
- Este posibil să schimbați regimul de temperatură, selectând valoarea dorită pentru vinul selectat. Este de remarcat faptul că puteți seta separat temperatura pentru diviziile superioare și inferioare.
- Frigiderul are o ușă închisă care protejează băutura de penetrarea razelor soarelui, ceea ce strică calitatea vinului.
- În interiorul răcitorului de vin, conținutul optim de umiditate este menținut la 55-75%.
- Deoarece peretele din spate al frigiderului este plat, tehnica poate fi încorporată în dulap.