Din țările din Orientul Mijlociu și Asia Centrală, struguri minunați fără gropi au venit la noi. Kishmish cucerește adulții și copiii cu gustul dulce și lipsa de semințe. Este soiuri ușoare și întunecate. Toți își păstrează prospețimea pentru o lungă perioadă de timp. Din această struguri face un produs sănătos - stafide.
Avantajele strugurilor
Proprietățile utile ale acestui strugure sunt multe și cele mai importante pentru corpul nostru:
- restabilește organismul după boală;
- datorită efectului ușor de calmare, utilizarea sultanului are un efect pozitiv asupra stării persoanelor cu boli ale sistemului nervos sau care se confruntă cu situații stresante;
- restabilește metabolismul;
- îmbunătățește digestia;
- Beneficiul kishmish se extinde la tratamentul bolilor renale și al problemelor hepatice;
- este o bună prevenire a accidentului vascular cerebral, deoarece previne formarea de cheaguri de sânge și cheaguri de sânge;
- are efect antimicrobian;
- ajută la lupta împotriva anemiei;
- îmbunătățește starea pacienților cu afecțiuni cardiovasculare (hipertensiune, distonie vegetală , aritmie);
- acidul oleonolic, conținut în acest strugure, previne creșterea bacteriilor în cavitatea bucală, care este utilă în bolile de gumă și carii;
- conservă organismul cu vitamine și minerale (seleniu, calciu, fier, magneziu).
Kishmish alb
Soiurile albe ale sultanelor sunt cele mai populare în acest grup. Sweet desert de struguri cu fructe de padure mici sunt deosebit de mândru de copii. Din acest fel de struguri faceti o stafeta de aur delicioasa.
Soiul de struguri albi este destul de înalt caloric, ceea ce se reflectă în vinul și sucul din acest boabe. Menținerea caloriilor într-un costum este chiar la 100 de unități de mai sus, decât în struguri proaspeți.
Cu toate acestea, nu abandona utilizarea acestui struguri și
Negru kishmish
Cu cât este mai întunecată strugurii, cu atât este mai utilă. Acest lucru se datorează faptului că substanțele benefice conferă fructelor o culoare închisă. Beneficiul kishmish-ului negru este că are proprietăți antioxidante mai puternice și ajută la combaterea mai eficientă a anemiei.