Pentru a avea grijă de sănătatea ta și de corpul tău, nu trebuie să cheltuiți prea mulți bani. Adesea, instrumentele ieftine disponibile la îndemână sunt mult mai eficiente decât medicamentele de marcă costisitoare. Nutriția corectă poate salva multe probleme de sănătate și kilograme în plus.
În dieta fiecărei persoane, este necesar să se includă un produs, cum ar fi merele. Beneficiile și daunele de mere sunt bine cunoscute populației noastre, cu toate acestea, ele nu intră în fiecare zi în dieta zilnică. Roșu și verde, cu o carne moale și fermă, suculentă și nu foarte, acră și dulce - o astfel de varietate de calități varietale permite fiecăruia să aleagă un fruct după preferințele și gustul său. Pentru cei care nu-i plac merele proaspete, puteți găti mere copți, uscați, puteți face salate cu mere și deserturi.
Beneficii și daune ale merelor proaspete
Valoarea merelor constă în compoziția lor. Aproape 80% din mere sunt apă. Restul procentelor se încadrează în fibre, acizi organici, carbohidrați.
Cele mai utile sunt merele proaspete recoltate. În ele concentrația nutrienților atinge maximul. Când folosiți un măr proaspăt, următoarele substanțe intră în organism:
- pectină - îmbunătățește funcționarea intestinelor, curăță-o de toxine;
- vitaminele: E, grupa B, provitamina A și acidul ascorbic;
- minerale: potasiu, calciu, magneziu, fier , zinc, clor, sulf, cupru. Cea mai mare cantitate de fier este prezentă, responsabilă de calitatea sângelui și a calciului, necesară pentru sistemul musculoscheletal și pentru sistemul cardiovascular;
- antioxidanții care interferează cu procesele oxidative;
- taninuri, având un efect antiinflamator în bolile sistemului genito-urinar și cardiovascular;
- Taninurile împiedică precipitarea sărurilor, ceea ce reprezintă o bună prevenire a urolitiazei.
Mai ales trebuie spus despre beneficiile și răul de mere pe stomacul gol. Dimineața consumând mere va beneficia de constipație și va ajuta corpul tune în muncă. Cu toate acestea, utilizarea acestor fructe pe stomacul gol este inacceptabilă pentru gastrită cu aciditate ridicată, boli ulceroase, colelitiază.
Utilizarea merelor pe stomacul gol pentru scăderea în greutate este, de asemenea, controversată. Pe de o parte - mărul are un complex bogat de nutrienți, care pot înlocui mancarea. Pe de altă parte - în multe persoane mărul provoacă pofta de mâncare, deoarece irită zidurile stomacului cu acizi. A mânca un măr pe stomacul gol sau ca o gustare în timpul unei alimentații este posibilă numai pentru cei care nu au o astfel de caracteristică a corpului.
Vorbind despre avantajele și daunele cauzate de mere, este imposibil să nu afecteze conținutul de calorii al acestui fruct. Acest indicator va depinde de ce fel de măr și în ce condiții a fost cultivat. În medie, un măr roșu are o valoare calorică de 47 de unități, iar una verde - aproximativ 35 de unități. Este verde măr care este recomandat pentru utilizarea în timpul dietelor.
Beneficiile și răul de mere roșii
Dintre dieticieni, există opinia că merele roșii sunt mai puțin utile decât cele verzi. Merele de culoare roșie sunt deseori mai dulci și conțin mai puțin acizi, deci
Beneficii și daune de mere verzi
Principalul avantaj al merelor verzi este absența unui pigment, care este o reacție negativă pentru persoanele predispuse la alergii. Merele verzi pot fi date și copiilor mici. Al doilea avantaj important al acestor mere este că acestea conțin mai mult fier, deci este mai util pentru anemie.
Merele verzi acționează ca enzime, ajutând la descompunerea și absorbția hranei grele a organismului. Prin urmare, după o cină dense, un măr verde va fi foarte binevenit.