Este greu să-ți imaginezi un fruct mai popular pe pământ decât o portocală. Gustul și aroma lui inviolabile ne sunt cunoscute din copilărie, iar sucul de portocale până în prezent include în micul dejun mulți oameni din întreaga lume. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece o portocală are nu numai un gust unic răcoritor, ci și o mulțime de proprietăți utile.
Ce este util pentru un portocaliu pentru organism?
Poate că utilizarea unei portocale este dificil de supraestimat. Judeca pentru tine. Conține o cantitate record de acid ascorbic - aproximativ 70% din consumul zilnic de vitamină C pentru un adult. În plus, fructele suculente sunt bogate:
- vitamine: A, P, D, vitamine din grupa B;
- minerale: magneziu, sodiu, potasiu, cupru, fosfor, calciu, fier, etc;
- fibre alimentare;
- fructoză și glucoză.
Împreună, acest lucru face ca citricele să fie un instrument excelent pentru întărirea imunității, prevenirea avitaminozelor, combaterea stresului și întinerirea organismului. Portocalele sunt utile pentru sistemul endocrin și cardiovascular, ele ajută la eliminarea toxinelor din organism, reduc colesterolul și ajută la normalizarea tensiunii arteriale. Aceleași proprietăți, dar mult mai mult coaja de portocale. Nu este atât de gustoasă, dar este minunat ca un supliment pentru coacere și băuturi.
Cât de utilă este o portocalie pentru femei?
Portocaliul este deosebit de benefic pentru femei, deoarece conține o mulțime de acid folic. Această substanță joacă un rol important în timpul sarcinii, deoarece împiedică apariția malformațiilor congenitale la copil. În plus, folatul este un puternic antioxidant și ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge.
O altă substanță utilă într-o portocală este considerată a fi limonoide. Efectul lor nu este pe deplin înțeles, dar sa dovedit deja că limonoidele pot lupta eficient împotriva dezvoltării cancerului de sân și a cancerului.
Flavonoidele, care fac parte din fătul portocaliu, reprezintă o excelentă prevenire a bolilor vaselor de sânge. Cercetătorii din Anglia au arătat că femeile care consumă adesea portocale sunt cu 19% mai puțin susceptibile de a suferi un accident vascular cerebral decât cei care nu au aceste fructe sănătoase în dieta lor.
Cât de utilă este o portocală pentru pierderea în greutate?
Realizând meniul de dietă, fiecare persoană măcar o dată se gândea dacă portocalele sunt utile în scăderea în greutate. În ciuda conținutului ridicat de fructoză, nutriționiștii cred că o portocală este un delicios desert alimentar. Și de asta. Ca toate fructele citrice, este un catalizator al metabolismului, activând procesele metabolice în organism. În plus, pectina se găsește în partiții de pulpă și de portocaliu alb - o substanță care poate menține un sentiment de sațietate. Dacă adăugăm la acesta conținutul redus de calorii al fructelor însorite (aproximativ 40 de calorii pe 100 g) și absența grăsimilor, atunci putem spune cu încredere că portocala este indispensabilă pentru cei care doresc să piardă excesul de greutate . Acest fapt este, de asemenea, confirmat de neurologi, care în cursul studiului au descoperit că persoanele care mănâncă portocale sunt mai puțin predispuse la stres decât altele. Prin urmare, astfel de "antidepresive" portocalii nu numai că pot, dar trebuie, de asemenea, să fie adăugate la dietă pentru cei care sunt forțați să se limiteze în produsele lor preferate.
Când nu sunt de dorit portocalele?
Fără îndoială, o portocală este un fruct util. Cu toate acestea, chiar și în acest butoi de miere există un unguent de zbura. Faptul că portocalele sporesc aciditatea stomacului, deci cu siguranță nu sunt recomandate persoanelor cu ulcere gastrice și ulcere duodenale. De asemenea, din cauza conținutului ridicat de zahăr din fructe, portocalele sunt contraindicate la persoanele care suferă de diabet de orice tip. Cu prudență la citrice trebuie tratați și cei care sunt reacții alergice, precum și copii de vârstă preșcolară. În cazul în care contraindicațiile de mai sus nu faceți - puteți adăuga în condiții de siguranță fructe însorite în dieta dumneavoastră.