Kalina crește în latitudinile temperate ale Europei și Asiei, este larg răspândită în partea europeană a Rusiei. El tolerează înghețarea și seceta, iubește lumina. În umbra groasă a copacilor aproape că nu dă roade. Acest arbust poate fi găsit cu ușurință pe malul unui curs de apă, într-o zonă mlaștină sau pe marginea pădurii. Fruțul tufișului trebuie să aibă o culoare roșie aprinsă. Dacă boabele sunt întunecate, atunci acest soi este toxic.
Fructele sunt recoltate toamna, după primul îngheț, tăiate împreună cu pedicelii, pentru a păstra pulpa suculentă. Cortexul, care a fost găsit și în medicina populară, este recoltat în primăvară până când mugurii se înfloreau.
Boabele și coaja sunt uscate pentru a fi utilizate în mediile medicinale. Bomboanele sunt perfect depozitate în congelator. În gătit, viburnum este, de asemenea, utilizat pe scară largă - de la fructe de padure face gem, se fierbe, fructe, kissel, folosit pentru varză acru, pune kvass. Există rețete pentru marmeladă, iar oțetul este făcut din suc. Ca înlocuitor al cafelei, uneori se folosesc semințe care exercită un efect tonic asupra corpului.
Beneficiile de sănătate ale Viburnum
Boabele sunt bogate în carbohidrați, acizi - acetic, formic, valeric și oleic, pectine, tanini, vitaminele C, A, K, R, fosfor, iod, magneziu și fier, potasiu și alte oligoelemente.
Beneficiul de rosu viburnum aduce tratament:
- boli de inima;
- nave;
- boli ale sistemului respirator și digestiv;
- boli hepatice;
- procese inflamatorii în organism;
- tulburări nervoase și insomnie;
- dureri de cap;
- boli la femei;
- la rece.
Proprietăți utile ale viburnum:
- Decocarea scoarței are efecte hemostatice și spasmolitice, se utilizează pentru menstruație dureroasă la femei și hemoragii severe. Clătirea cu decoct de gură ajută la boala gingiilor și boala parodontală.
- Sucul proaspăt de fructe este luat cu tratamentul astmului bronșic, ulcerului gastric. Sucul are proprietăți antiseptice. În antichitate a fost folosit pentru tratarea acneei și pentru albirea pistruiilor.
- Decorarea florilor și a frunzelor de viburnum ajută la angina, înlătură răgușeala vocii și fructe proaspete, măcinate cu miere, - cu tuse, bronșită și alte răceli.
- Butelii, infuzii și băuturi din fructe se consumă băuturi pentru a întări imunitatea și infecțiile respiratorii.
- Eczemele și diatele sunt tratate prin aplicarea externă. Boabe proaspete sunt consumate ca un laxativ.
- Decocțiile calinoase sunt folosite pentru a spăla părul slăbit și căzut. La barbati, previne formarea de patch-uri chel, intareste radacinile. La femei, previne fragilitatea, părul încetează să mai fie tăiat.
Beneficiile și vătămarea viburnum pentru hipertensivi
Decocția de viburnum scade tensiunea arterială , scade colesterolul în sânge, deci este util în hipertensiune arterială și ateroscleroză. Cu toate acestea, merită să beți cu prudență - în cantități mari poate provoca răni.
Beneficiile și efectele negative ale viburnumului pentru femei
În timpul sarcinii, viburnumul poate aduce atât beneficii, cât și efecte dăunătoare. Reducerea hemoglobinei și a anemiei la femeile gravide este un eveniment comun. Având în vedere că viburnumul conține o cantitate mare de fier care ajută la rezolvarea acestei probleme, medicii recomandă să bea fructe, dar numai la o anumită doză. Prin urmare, o femeie însărcinată trebuie să se consulte în mod necesar cu un medic despre tratamentul calinei roșii, efectul beneficiului și a prejudiciului care poate fi disproporționat. Kalina sporește tonul uterului, iar utilizarea sa în cantități mari poate duce la avort spontan sau naștere prematură.
Contraindicații de utilizat
Datorită conținutului unui număr mare de acizi din boabe, utilizarea acestora este contraindicată la persoanele cu aciditate ridicată a tractului gastro-intestinal.
Contraindicat de viburnum și hipotensiune arterială, ca mijloc de scădere a tensiunii arteriale. Infuziile de viburnum nu trebuie luate cu guta și boala de rinichi datorită conținutului ridicat de purine.
Trebuie remarcat faptul că utilizarea unor cantități mari de vitamina C , conținută în fructe, poate provoca erupții cutanate alergice.