Salata de bețișoare de crab - unul dintre principalii oaspeți ai meselor festive din ultimii zeci de ani. Un analog accesibil și delicios al cărnii de pește din surimi a găsit locul său în numeroasele aperitive reci, dar un amestec tradițional de porumb, crab și ou, cu maioneza îmbrăcată dincolo de orice competiție. Cei care doresc să crească în mod semnificativ salata în volum, recurg adesea la trucuri, cum ar fi adăugarea de orez fiert. Să vorbim mai multe despre rețetele de salată cu bastoane de crab și orez de mai jos.
Salată clasică cu bastoane de crab și orez
Practic, fiecare dintre retetele de salate cu surimi se diferențiază unul cu celălalt în cadrul a unuia sau a două ingrediente, dar există o versiune clasică a acestei vase folk, care este considerată a fi un șablon. Compoziția acestei salate este destul de modestă și include doar patru ingrediente.
ingrediente:
- crab de bere - 340 g;
- porumb (conservat) - 230 g;
- orez - 1 lingura.
- maioneza - 190 ml.
preparare
Se fierbe boabele de orez, nu uitați să turnați ușor. Clătiți orezul finit pentru a spăla excesul de amidon și lăsați excesul de apă să se scurgă. Se scurge excesul de lichid din porumb conservat și se toarnă semințele într-un castron de salată. Apoi trimiteți orez fiert și răcit. Crabii tăiați tăiați în orice mod convenabil și adăugați la salată. Se condimentează vasul cu sos și se răcește înainte de degustare.
Salată cu bastoane de crab, porumb și orez - rețetă
Salata este ușor de adaptat la sezon, dacă este necesar. De exemplu, pentru a face o gustare la mijlocul toamnei, adăugați broccoli broccoli la fel de mâncare, care sunt disponibile pe scară largă în acest moment. Crabul cunoscut va fi transformat nu numai în ceea ce privește gustul, ci și în ceea ce privește aspectul.
ingrediente:
- inflorescența broccoli - 370 g;
- orez fiert - 1 articol;
- roșii - 320 g;
- crab de bere - 440 g;
- ouă - 6 buc;
- conserve de porumb - 310 g;
- smântână - 45 g;
- maioneza - 70 g.
preparare
Se firesc inflorescențele de broccoli în apă fiartă ușor sărată. După răcirea broccoli, se taie în bucăți mici și se amestecă cu felii de roșii, bastoane de crab și orez fiert. Ouăle, de asemenea, fierbe greu, și curățate, ștergeți aleatoriu. Adăugați ouale la salată și sezonați-le cu un amestec de sosuri. Se taie complet salata cu bastoane de crab, orez și roșii înainte de servire.
Salata "Tenderness" cu bastoane de crab și orez
ingrediente:
- cârlige de crab - 320 g;
- ouă - 7 bucăți;
- usturoi de usturoi - 1 buc;
- brânză - 115 g;
- orez fiert - 1 articol;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Pentru a se asigura că salata și-a justificat pe deplin numele, aproape toate ingredientele vor trebui tăiate cât mai subțiri sau mai rase posibil. Dacă aveți răbdare și timp, atunci bețele de crab pot fi deasemenea dezasamblate în fibre subțiri.
Deci, frecvăm ouăle împreună cu brânză și bețișoare. Se adaugă aperitivul cu orez fiert și un dinte mic de usturoi, trecut anterior prin presă. Pregătirea salatei din bastoane de crab cu orez aproape a ajuns la capăt, rămâne doar să umplem vasul cu maioneză și să putem servi.
Salată de porumb cu bastoane de crab și orez
ingrediente:
- crab de bere - 520 g;
- ouă - 6 buc;
- maioneză - 235 ml;
- ceapa - 45 g;
- conserve de porumb - 290 g;
- conserve de hrean - 1 lingurita;
- conserve de mazăre - 290 g;
- orez fiert - 1/2 st.
preparare
Se fierbe ouale si se taie ceapa cat mai fin posibil. Combinați ingredientele pregătite împreună cu legumele, după care ați scurs apa de la acestea. Adăugați felii de bastoane de crab și orez fiert cu răcire. Se condimentează salata cu sos de maioneză și hrean.