Dacă tu și familia ta nu-ți place să mănânci produse din lapte acru și nu poți face nimic, pregătește o caserolă cu mere și fă-o într-un multivariat. La urma urmei, brânza de vaci este atât de util! Crede-mă, după ce am încercat această delicatețe, gospodăria ta va cere cu siguranță suplimente, pe care vei fi sinceră fericită!
Rețetă pentru caserola de brânză de vaci cu mere
ingrediente:
- brânză de vaci - 240 g;
- Ouă selectate - 4 buc;
- zahăr alb - 35 g;
- zahăr de vanilie;
- făină - 2,5 linguri. linguri;
- ulei "Farmer" - 45 g;
- sare - 0,5 tsp.
- mere de mere - 2 buc.
preparare
Acum vom analiza în detaliu cum să facem o caserolă de brânză de vaci cu mere, folosind un multivark.
Într-o ceașcă, conectăm ouale cu zahărul obișnuit și cu vanilia, sare. Amestecul este inclus la cea mai mare viteză și începe biciuirea până la apariția spumei.
Curățenie, de preferință, folosiți o casă, deoarece este mai moale, mai sănătos și mai ușor de șters prin sită. Preparați brânza de vaci amestecată cu amestecul de ouă și adăugați făină. Se amestecă bine și se pune totul în untul umed, cremos, forma multivarcii. Umplem caserola din abundență cu mere tăiate.
Porniți multivarkul și setați modul "Coacere" timp de 55 de minute.
Casserolele cele mai delicioase, cu mere, dacă le serviți la masă încă caldă.
Caserola de brânză cu mere pentru copii
ingrediente:
- brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi) - 460 g;
- făină - 30 g;
- zahăr - 45;
- unt - 25 g;
- ou de pui - 1 bucată;
- vanilină - 1 plic;
- smântână - 90 ml;
- sare;
- mere (dulce) - 1-2 buc.
preparare
Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este ștersă și amestecată cu ouă, zahăr, făină, vanilie. Pentru gust, puteți adăuga puțină sare. Masa rezultată este împărțită de un mixer la o stare de splendoare și uniformitate. Curățăm semințele și coajăm merele, trei pe o răzătoare (de preferință una mare), pe care le introducem în masa totală. Totul se amestecă cu o lingură și se pune, într-un unt pre-uleiat, un castron multivarka. Îndepărtați suprafața caserolei, turnați-o cu smântână. Setați modul "Coacere" timp de 35 de minute, după trecerea timpului, treceți la "Încălzire" pentru încă 20 de minute.
O astfel de caserolă va fi foarte plăcută copiilor dvs., pentru că aproape nu este nevoie să mestecați, ci se topește în gură!
Caserola de brânză cu dovleac și mere
ingrediente:
- brânză de vaci - 650 g;
- dovleac - 300-350 g;
- mere - 300-350 g;
- grâu - 120 g;
- lapte - 210 ml;
- ou de pui - 5 buc;
- zahăr granulat - 3 linguri. linguri;
- smântână - 250 ml;
- unt - 65 g;
- sare.
preparare
Prin sită vom șterge brânza de vaci, fierbe dovleac și grosieră-l. Tăiați merele în felii subțiri. Ștergeți brânza de vaci și dovleacul împreună, aici adăugăm semolina pe care am înmuiat-o cu lapte, două gălbenușuri de zahăr, tăiați cu zahăr și amestecați totul bine. În masă cu grijă, introducem albi biciați, gălbenușurile pe care le-am folosit mai devreme. Am pus amestecul obținut în recipientul cu ulei de multivark, de sus avem felii de mere, le cântărim ușor în masă cu brânză de vaci. Umpleți-le cu un amestec de smântână cu ouăle rămase și transformați multivarkerul în modul "Coacere". Așteptăm 55 de minute.
Caserola de brânză de tip cascaval cu mere prăjite
ingrediente:
- brânză de vaci - 570 g;
- mere - 3 bucăți;
- semolina - 170 g;
- apă - 0,5 l;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr - 125 g;
- unt - 50 g;
- smântână - 330 ml;
- sare - la gust.
preparare
Din gris se gătește un terci vâscos. Merele sunt curățate, tăiate în cubulețe mici și prăjite într-un multivark la modul "cald" timp de 15 minute. Adăugați aici brânza de vaci șters, cremă de cereale și amestecați. Apoi, adăugați zahăr, sare, trei ouă și amestecați din nou. Ungeți totul cu un ou, treceți la modul "Coacere" și așteptați 50 de minute până când gatirea vasului este completă.
Pentru a mânca caserola de caș cu mere prăjite sfătuiți cu smântână!