Bulgur - grâu aburit, din care puteți găti o varietate de mâncăruri delicioase. Această garnitură este combinată uimitor cu pui fiert și legume fierte. Vă oferim câteva rețete interesante de bulgur într-un multicarchet și alegeți cel mai potrivit pentru dumneavoastră.
Bulgur cu legume în multivark
ingrediente:
- ceapa - 55 g;
- piper dulce -55 g;
- roșii măcinate - 220 g;
- bulgur uscat - 325 g;
- apă - 585 ml;
- usturoi - 1 denticul mic;
- măsline;
- verdeață;
- condimente;
- ulei de măsline - 35 ml.
preparare
Înainte de a pregăti bulgur într-un multivark, pregătiți toate ingredientele. Ceapa si ardeii sunt prelucrate si se taie melenko. Bulgur se spală de mai multe ori pentru a curăța apa.
În calitatea de multivarka turnați uleiul de măsline extra virgin și porniți programul "Coaceți" timp de 10 minute. Am răspândit ceapa și l-am maronit. Apoi, aruncați ardeiul dulce, amestecați și căruiți pentru câteva minute. Puneți tomatele roșii și gătiți până la semnalul sonor. Acum distribuiți în mod egal bulgur peste legume, se toarnă în apă și porniți "Plov" timp de 20 de minute.
Fără să pierdeți timp, clătiți verdele și tăiați-l împreună cu usturoiul purificat. Măslinele sunt tocate în cani subțiri și aruncate într-un vas cu 5 minute înainte de sfârșitul programului. Murăm mâncarea pregătită pentru a gusta, amestecăm și o servim la masă.
Bulgur cu pui în multivark
ingrediente:
- pui - 525 g;
- ceapa - 45 g;
- morcov mic - 45 g;
- pasta de tomate - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- ulei vegetal - 40 ml;
- condimente și condimente;
- piper dulce - 65 g.
preparare
Procesăm carnea de pui, tăiem în felii și prăji într-un mulvariu de castron într-o cantitate mică de unt. După 25 de minute, scoateți cu grijă carnea și puneți-o în flacon.
Legumele sunt procesate, tocate și tocate în modul "Coacere" până când sunt moi. Apoi, turnați bulgurul spălat, selectați programul "Kasha" și așteptați semnalul sonor. După aceasta, adăugați pasta de tomate, puiul și umpleți-o cu apă. Se condimentează felul de mâncare cu mirodenii și gătiți în același regim timp de 45 de minute.
Pilau cu bulgur în multivark
ingrediente:
- bulgur - 190 g;
- morcovi - 45 g;
- usturoi - 2 dinți;
- apă - 2,5 articole;
- unt - 20 g;
- condimente.
preparare
În partea de jos a multivarkului aruncăm untul și îl topim, activând "Coacerea". Între timp, curățăm morcovii, le tăiem și le punem în castron. Adăugați usturoiul tocat, bulgur spălat, umpleți-l cu apă și adăugați sare la gust. Alegeți "Pilaf" și așteptați semnalul.